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#咖啡#咖啡之翼停牌——是“腾飞”还是“折翼”？「新三板的人和事系列专题（五十三）」

#咖啡#咖啡之翼停牌——是“腾飞”还是“折翼”？「新三板的人和事系列专题（五十三）」
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打破“陈规”方能抓住机遇
1992年 ， 毕业于湖南财经学院的尹峰被分配到湖南省对外经济贸易委员会 ， 从事进出口贸易工作；1996年开始从事时装品牌特许经营并逐渐发展为意大利佛罗伦萨女装品牌湖南省总代理 。 按照正常发展 ， 尹峰未来的事业也必定是稳步提升 。
然而 ， 尹峰却放弃了自己这一铁饭碗 ， 转而“下海”——当时对于创业的一种说法 ， 可见人们当时对于创业的态度 。 在2000年创立了香港国际翼咖啡美食传播有限公司 ， 之后在2004年将长沙绿茵阁餐饮有限公司更名为长沙咖啡之翼餐饮有限公司 ， 2016年更名为湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司 。
尹峰创立咖啡之翼之后 ， 在长沙稳扎稳打地经营着20多家直营店 ， 吸引的不仅是长沙小资们 ， 还有各种媒体和明星举行见面会、发布会等等活动 ， 成功把咖啡之翼经营成为一个地域性的“网红”餐饮品牌 。
眼看她花开花满枝
尹峰从来就不是安于一隅的“井底之蛙” ， 她的眼光和野心远比我们想象要长远的多 。
从2005年登上CCTV2《激情创业》栏目和CCTV10《任务》栏目开始 ， 电视节目的邀请络绎不绝 ， CCTV2《财富故事会》、湖南卫视《天天向上》和《以一敌百》 ， 以及不得不提的天津卫视《非你莫属》 ， 可以说是尹峰个人知名度的大幅提升和公司扩张的完美契机 。 我们可以看到尹峰是如何一步一步地“引爆”自己和品牌 。
第一步 ， 打造“人设”——尹峰被观众称为“神仙姐姐” ， 同时还是创业女总裁 ， 优雅知性的同时不失犀利 ， 按照现在的流行说法就是有些“反差萌” ， 这样的人设自然是不同于其他同台的总裁 ， 也格外吸引前来求职和电视前的年轻人 。
第二步 ， “引爆”自身和企业知名度 。 除了自身人设的吸引力 ， 还有大环境下毕业生不再享有工作分配的特权 ， 从而不得不面对找工作的问题 ， 《非你莫属》的热播是可预见的 ， 尹峰知名度的引爆也是不难想象的 ， 同时自然打响了咖啡之翼的名声 。 自此尹峰的《非你莫属》一做就是7年 ， 节目为企业带来的格外收益不可估量 。
第三步 ， “迁都”北京 ， 企业扩张 。 关注度的提升随之带来加盟合作的呼声 ， 咖啡之翼由长沙走向全国的契机由此到来 。 2013年正式在北京成立北京咖啡之翼品牌管理有限公司 ， 并开启了全国范围的“扩张之路” 。
相对普通的完全复制式的加盟 ， 咖啡之翼店面模型设计成五条路线“商务”、“轻奢”、“高能”、“小小翼”以及自助现磨咖啡机“自由翼” ， 根据城市消费习惯和店面位置所决定的不同需求和目标人群 ， 进而确定加盟店设计路线 。
其中的自助现磨咖啡机“自由翼” ， 更是国内最先投入的一批智能咖啡机 ， 广泛投放在高校、各大企业写字楼和交通设施等目标人群客户密集的地方 ， 这些优质点位为其带来持续性的可观收益 。
直至17年 ， 咖啡之翼已在全国覆盖23个省、4个自治区、3个直辖市、130多个城市 。
第四步 ， 挂牌上市 。 2017年2月28日 ， 咖啡之翼获得新三板挂牌批准函；2017年3月24日正式在全国中小企业股份转让系统(新三板)挂牌 ， 股票代码871216 ， 成为中国咖啡轻餐行业第一家公众公司 。
实际上 ， 咖啡之翼的上市之路早在2015年便开始铺设 。 由于不少明星的投资 ， 许多报道都会提及咖啡之翼自带的“明星光环” ， 然而 ， 为人所熟知的股东陈欧、姚劲波及何炅都是在2015年股权变动中参与投资 。 16年持续的股权变更、经营范围变更、经营期限变更到名称和企业类型变更、章程备案等 ， 都是在一步步向上市迈进 。 最终成功在新三板挂牌上市 ， 开始新一轮融资 。
不论这“综艺圈粉”之路一开始是否有意为之 ， 但尹峰必定是在许久之前便发现其中的契机并开始布局 ， 上市之路看似顺利甚至有点天赐良机的意味 ， 实则每一步都环环相扣 ， 紧密相连 ， 每一步都离不开尹峰的苦心经营和抓住机遇 ， 从来就不存在只靠天时地利就能轻松登顶的好事 。


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