沙坡尾|【荐店】文艺厦门,有些店值得去逛!( 三 )
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Sahan的出品是视觉与味觉并存的产物 , 既有让人无法抗拒的清新甜点如抹茶漩涡、樱花芝士 , 也有解决饥饿问题的海苔虾仁炒饭与牛油果拌饭 , 酸甜适中的百香果苏打满是夏天的回味 。
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既适合安静的一人食 , 也可与三两好友共进晚餐 。
说到底 , 为何日式咖啡厅为何总能让人吃出幸福感 , 大概是朴素无造作的风格 , 人情味的服务以及用餐的仪式感 , 想必 , 都与热爱生活息息相关吧 。
Sahan Cafe
厦门市思明区湖滨北路199号
11:00-23:00
(周二店休)
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野 路 甜 点 铺
一面白底招牌 , 简单写着“ 野路甜点铺” , 相比大学路上众多网红店而言 , 野路算是隐秘十足了 。 通过长而窄的楼道上到二楼 , 才会发觉别有洞天 。
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简约的小洋楼气质 , 一方桌椅都紧贴墙面 。 无需菜单 , 只要扫描每张桌上的二维码便可点餐 , 轻松免去了选择恐惧和社交恐惧的烦恼 。
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用茉莉花茶与厦门当季的红芭乐、草莓结合的 冰芭茉莉 , 以百里香点缀 , 拥有柔和梦幻的渐变色 。
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蜜桃蛋糕外表可人 , 淡淡的水果香气萦绕 , 经过口腔的奶油并不会留下厚重的粘腻感 , 搭配焦糖酱 , 别有一番风味 。
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在白嫩而微苦的杏仁冻淋上桂花糖汁 , 清甜的桂花香包裹着清苦的杏仁味 , 冰爽滑腻让人一口难忘 。
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下午太阳的余热散去后 , 可以到小阳台上吹吹风 。
伊能静在厦门拍戏时也曾两度来到野路 , 尤其喜爱阳台位置 , 她眼中的野路有着一番充满诗意的景象:“小阳台外河映着城市的楼房 , 湿凉的南方傍晚 , 配玫瑰薄荷茶甜点 , 有恋爱的气息 。 ”
野路甜点铺
厦门市大学路62号二楼
(厦港老理发店楼上)
14:00 - 22:00
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流 动 咖 啡 车
很早前就听说过沙坡尾有台流动咖啡车 , 每天只卖20杯咖啡就收摊 。
在厦门碰巧通过朋友介绍而认识了咖啡车摊主汉城 , 有幸知道了关于他与咖啡的故事 。
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汉城大学时主修航海专业 , 从2012年开始接触精品咖啡 。 当时单品咖啡标价50元/杯 , 一个月喝几杯就已是奢侈 , 他遍跑到咖啡馆兼职 , 边学习咖啡知识 。 毕业后 , 汉城在旅行澳洲时深深被当地的咖啡氛围所吸引 , 街头咖啡车的身影一直在他脑海挥之不去 。
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2015年时 , 汉城开始着手组装一台属于自己的咖啡车 , 期间厦门多次遭遇强台风 , 其中就包括损伤极为惨重的“莫兰蒂” , 艰难扛过了这段时间 , 咖啡车开始被越来越多人知晓 , 媒体采访、电台邀请他去做分享...如今3年过去 , 梦想依然在持续着 , 如果不是凭着十足的热爱 , 想必很难坚持下来 。
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