博闻焦点|家庭版蒸鸡的做法，原汁原味，四种水晶鸡，四种不同的美味( 二 )
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步骤2：将调好料的鸡腿 ， 放入蒸锅中 ， 用大火蒸40分钟 。
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步骤3：等鸡熟了后 ， 拿出 ， 放凉后 ， 放入冰箱一晚上 。
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步骤4：从冰箱取出鸡腿 ， 切片 ， 完成 。
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剥皮辣椒水晶鸡
材料:鸡腿卷 3卷 ， 剥皮辣椒 80g ， 剥皮辣椒酱汁 120g， 米酒 1大匙
步骤1：准备好鸡腿卷3个 ， 放入盒中 ， 加入调料剥皮辣椒 ， 剥皮辣椒酱汁 ， 米酒 。
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步骤2：将装好鸡腿的盒子放入蒸锅中 ， 盖上锅盖 ， 煮40分钟 。
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步骤3：取出鸡腿 ， 放凉后 ， 放冰箱一晚上 。
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步骤4：取出鸡腿 ， 切片完成 。
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这四道特制的蒸鸡做法是不是很简单 ， 只要前面将鸡腿处理一下 ， 后面加点调料 ， 想怎么做就怎么做 。 非常适合炎热的夏天 ， 味道鲜美 ， 浓郁 ， 是下酒下菜的好帮手 。 鸡腿放冰箱一晚上 ， 才会有那种冻 ， 吃起来更过瘾 。 如果有人觉得太冷 ， 那就可以不放冰箱直接吃了 ， 但是这样吃不出那种鸡冻的美味 。 喜欢蒸鸡的做法 ， 不知道做什么菜的 ， 赶紧试着做做吧 。
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