小花聊美食|美食食谱推荐：培根豆腐卷、青豆炒腊肉、糖醋咕噜肉、老虎菜
聊起美食 ， 我相信大家都不会陌生 ， 作为美食爱好者的我 ， 对美食也是情有独钟 ， 方方面面了解的也算是透彻 ， 但是呢 ， 在吃和做之间 ， 我更喜欢做美食 ， 然后分享给我的亲人 ， 和朋友 。 久而久之呢 ， 对美食的做法也有了自己的几分见解 ， 那么接下来呢 ， 给大家分享几种美味的家常菜的做法 ， 希望大家可以转发 ， 点赞！
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培根豆腐卷
材料：培根；豆腐；芝麻；葱花；辣椒粉；花椒粉；
做法：
1、豆腐切成小长块 ， 把盐用热水调开 ， 放入豆腐浸泡；培根从1/2处切开 ， 一条培根分成两份 ， 再把豆腐卷起来；
2、小葱切小葱花备用；锅中刷一层薄油 ， 放入培根卷 ， 中火煎培根肉变色至熟；撒入辣椒粉、花椒粉、芝麻、葱花拌匀即可 。
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青豆炒腊肉
材料：青豆、腊肉、大蒜 ， 干红椒
做法：
1 ， 将腊肉煮熟 ， 切成片 。
2、青豆放入开水中焯熟 ， 捞出沥干水 。
3、锅里放油 ， 将腊肉煸香后捞出 ， 锅内留底油下入干椒 ， 煸香后 ， 放放青豆翻炒 ， 同时加入酱油、蚝油 ， 再加入腊肉一同炒香 ， 加鲜汤、加大蒜叶 ， 略焖 ， 之后即可出锅 。
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糖醋咕噜肉
材料：猪肉300g、青椒50g、油适量、盐适量、干淀粉适量、糖适量、番茄酱适量、水淀粉适量、味精适量
【小花聊美食|美食食谱推荐：培根豆腐卷、青豆炒腊肉、糖醋咕噜肉、老虎菜】做法：1、猪肉切成块 ， 均匀裹上干淀粉 。
2、锅里倒入油 ， 把肉放入煎炸至表面金黄 。
3、将肉捞出后 ， 放入青椒翻炒到熟 ， 盛出备用 。
4、锅里留底油 ， 放入糖和番茄酱 ， 再加入适量盐 。
5、倒入少许水淀粉 。 6)熬煮到汤汁变得粘稠 。
7、倒入青椒 。 8)再放入炸好的肉 ， 翻炒到汤汁全部裹上 。
9、关火加入味精 。
10、勾芡用的水淀粉适量即可 ， 不可放多
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老虎菜
材料：辣椒1根 ， 黄瓜1根 ， 香菜1把 ， 花生米1把 ， 盐1克 ， 生抽2勺 ， 香油少许
做法：
1.锅中放少许油 ， 花生米小火炸至变色 ， 盛出备用 。
2.辣椒切开 ， 然后切丝 ， 如果怕太辣 ， 可以去掉里面的筋 。
3.香菜切段 ， 黄瓜切丝 。
4.混合辣椒丝 ， 黄瓜丝和香菜段 ， 加入盐 ， 生抽和香油 。
5.倒入炸好的花生米 ， 拌匀就好了 。
好了 ， 到这里 ， 今天的美食分享就接近尾声了 ， 有喜欢的朋友 ， 可以关注我 ， 每天都会为大家分享美食教学 ， 感谢大家的点赞 ， 转发 ， 收藏 ， 也欢迎大家在评论区留言 ， 如有不足之处 ， 还请大家多多指教 ， 最后祝大家身体健康 ， 万事如意
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