:包菜不要再醋溜了,与这两样食材搭配,营养美味,开胃下饭
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包菜是我们最常见的一种食材之一 , 一年四季餐桌上都可以见到 。包菜不仅具有低热量 , 低脂肪的优点 , 特别适合有瘦身需求的群体 , 同时包菜还含有维生素K , 能起到增强骨质 , 强身壮骨的作用 。可包菜营养虽然丰富 , 经常吃也有些吃腻了 。今天我就给大家分享一个包菜的新做法 。包菜这样做 , 清脆爽口 , 非常入味 。
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如果我没说错的话 , 很多网友平常最多做法就是醋溜包菜 , 这样做也确实是好吃 。我今天给大家分享的是用包菜与其它两样食材搭配 , 这样炒出来的包菜更加好吃 , 看着就有食欲 , 下面是我的详细做法 , 喜欢的网友一起来学习一下吧 。
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【准备食材】包菜1个 , 洋葱半个 , 西红柿2个 , 食用油适量 , 生抽1茶勺 , 白糖少许 , 蚝油1茶勺 , 盐适量 , 鸡蛋3个 。
【制作步骤】
1.首先把几样需要清洗的食材清洗干净 , 把包菜对半切开 , 再切去包心 , 用手撕成小片放入碗中 。洋葱切成薄片备用 。
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2.西红柿也先对半切开 , 再切成小块 。如果有时间的话 , 可以烧一碗开水 , 把西红柿烫一会儿 , 这样轻松的就能把西红柿皮去掉 , 去掉皮的西红柿口感更好 。另取一个小碗 , 打入3个鸡蛋搅散备用 , 起锅开火 , 在锅里烧开1碗清水 , 把包菜倒进锅里 , 焯水3分钟 , 然后捞出控干水分备用 。
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3.然后另起锅 , 倒入适量油加热后 , 把搅散的鸡蛋液倒入锅中 , 快速划开 , 炒至鸡蛋液定型后 , 盛出备用 。然后锅中再次放适量油 , 加热后 , 倒入洋葱与西红柿翻炒 , 放少许食盐再翻炒均匀后 , 倒入包菜继续翻炒 , 加入生抽 , 白糖 , 蚝油 , 不停的翻炒1分钟 , 再把炒好的鸡蛋倒入锅中 , 继续翻炒1分钟即可出锅装盘 。
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4.一道美味的包菜西红柿炒蛋就做好了 , 吃起来也是汤汁鲜美 , 营养美味 , 怎么样 , 这三样食材搭配 , 你做过吗?喜欢的网友就收藏试试吧 , 今天的美食就分享到这里 , 下期见 。
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【:包菜不要再醋溜了,与这两样食材搭配,营养美味,开胃下饭】菜园子美食:多平台原创优质美食自媒体 , 全网累计阅读超4个亿 , 擅长家常菜 , 用心为家人下厨 , 分享健康美食!今天想吃啥?关注菜园子美食 , 总有惊喜!
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