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[]做好中国普洱茶——一位澳门同胞事茶路上的家国情怀

茶 ， 很小 ， 就是每天面前那杯解渴的饮品；茶 ， 又很大 ， 大到足以让人因此思考历史传承、家国深情 。
做好中国普洱茶 ， 对中华海外联谊会理事、陕西省政协委员、仙仙普洱茶大观园董事长陈文吨来说 ， 仿佛是与生俱来的使命 。
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做好中国普洱茶
——一位澳门同胞事茶路上的家国情怀
为使命潜心事茶
仙仙普洱茶的诞生 ， 有些传奇 。闽南出生的陈文吨 ， 上世纪90年代 ， 就随父亲在台湾经营茶 。勤奋而又谦和的父子俩 ， 遇到普洱茶在台湾以及东南亚地区蓬勃发展的年代 。凭借敏锐的判断力 ， 以及如普洱茶一样深厚而又稳健的精气神儿 ， 陈家的茶事业一路向好 。以 “仙仙”命名的普洱茶公司在宝岛落地生根 ， 在发展壮大之际 ， 仙仙普洱茶的发展重心 ， 也从宝岛移回大陆 ， 并很快以珠三角为中心 ， 向全国各地铺展开来 。
做着茶 ， 想着茶的背后更深层的内涵 。30年来 ， 从台湾到澳门、内地 ， 陈文吨的内心深处 ， 越来越执着于一个思想：做茶 ， 是事业 ， 更是使命 。
每次说起这个话题 ， 陈文吨都深深感慨 。他说 ， 自己首先就是普洱茶的受益者 ， 在做茶的过程中 ， 更熟知了茶在漫长的历史中 ， 为中华民族的繁衍生息 ， 为中华文化的传播发展 ， 甚至为人类的健康都做出了巨大的贡献 。这么好的大自然馈赠 ， 又凝聚了老祖宗的智慧 ， 作为经营茶叶的商人 ， 没有理由不投入最大的力量和感情去做好这件事儿 。这既承载了父辈的基业 ， 更是事茶应该肩负的使命 。
正是这样的初心 ， 让陈文吨在经营事业的同时 ， 不遗余力地为普洱茶发展做着大手笔的公益活动 ， 不遗余力地向更多人传播着普洱茶悠久的历史 。
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2017年1月 ， 他便编著了《普洱春秋》一书 ， 将个人多年从事普洱茶的经验 ， 以及累积的普洱老茶以图文的形式 ， 结合普洱茶的历史与文化汇集出版 ， 以飨读者 。2019年11月 ， 他更是联合中国国际茶文化研究会、陕西省政协港澳台侨和外事委员会、澳门基金会等 ， 在中国政协文史馆推出“普洱春秋——普洱老茶系列暨茶诗书法展” ， 展出他多年收藏的普洱老茶系列的茶品 ， 以及由第十一、十二届全国政协常务委员、中国书法家协会主席苏士澍和第十至十二届全国政协委员、中国书法家协会理事卢中南书写的40首茶诗词书法作品 。其中16首是人民日报海外版原主任编辑、中华诗词学会教培中心导师潘衍习特意编撰的普洱茶诗 。那次展览 ， 引起业界和社会的高度关注 。
从一本书 ， 到一场展览 ， 两论《普洱春秋》 ， 一脉相承的 ， 除了悠悠普洱茶香 ， 更是陈文吨心系家国的使命感 。
“如果说《普洱春秋》一书以理论为主 ， 展览则是通过诸多普洱老茶的实物 ， 以及茶诗、书法、茶器的结合 ， 向观众传播关于普洱茶的健康理念 。”这些事情都是公益的 ， 耗资耗力 ， 但陈文吨在所不惜 。“因为做茶不能以赚钱为主要目的 ， 我们时刻要记着事茶应负的使命 。”他说 。
为健康谋求发展
或公开场合 ， 或私下讨论 ， 陈文吨总喜欢强调关于普洱茶的健康理念 。他说 ， 无论是品饮 ， 还是市场经营 ， 普洱茶传播的应该都是健康 。
就品饮来说 ， 早在2005年 ， 他便提出“喝老茶 ， 藏新茶”的观点 。因为普洱茶属于后发酵茶 ， 需要经过一定的时间 ， 色、香、味发生根本变化才适宜品饮 ， 以达养生健体的功效 。既然茶是用来喝的 ， 藏茶的目的 ， 最终也落脚到实用上 。陈文吨说 ， 科学证明 ， 喝茶是对身体有好处的 。今年新冠肺炎疫情期间 ， 也多有专家表示 ， 喝茶有助于防疫、保健 。而他自己更有深刻的实践体会 ， 长期品饮一定年份的普洱茶有利于身体健康 。喝老茶 ， 更是上好的选择 。因此 ， 他抓住普洱茶的核心 ， 以时间为沉淀 ， 以储藏为重心 ， 实现普洱茶品饮价值的有效性 。


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