『』猪肉降价了，今天教大家做道家常红烧肉，非常好吃而且吃不腻
嗨喽大家好 ， 我是生活友人 ， 我又来了 ， 过年前后猪肉的价格一直直线上涨 ， 搞的那段时间一直没吃上猪肉 ， 每次去超市和菜市场远远望去猪肉摊就馋的直流口水 ， 但是摸摸自己的钱包照 ， 唉~真的买不起 ， 在猪肉上涨的那段时间里你们是如何应对的呢？现在好了猪肉终于降价了 ， 终于可以大口大口的吃肉了 ， 把那段时间没吃的肉都补回来 ， 让自己好好的解解馋 ， 那今天继续分享一道猪肉的做法 ， 今天给大家分享的是一道家常红烧肉的做法 ， 做法非常的简单家常 ， 味道非常棒 ， 下面我们就来看看这道菜是怎么做的吧 。
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【『』猪肉降价了，今天教大家做道家常红烧肉，非常好吃而且吃不腻】所需食材:五花肉 ， 葱 ， 生姜 ， 干辣椒 ， 香叶 ， 八角 ， 桂皮 ， 料酒 ， 冰糖 ， 老抽 ， 生抽 ， 盐 。
【制作步骤】
第一步:把买回来的五花肉切成大块 ， 切好后放入碗里备用 ， 把生姜切成姜片 ， 葱清洗干净切成葱花 ， 干辣椒剪成段 ， 然后都放入一个盘子里 ， 然后再准备一点香叶和八角 ， 再准备一点桂皮备用 。
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第二步:锅里放入适量清水 ， 然后锅里放入切好的五花肉 ， 然后锅里放入两片生姜片 ， 放入一勺料酒去腥 ， 然后开大火把水烧开 ， 然后用大铁勺把水上漂浮的血沫撇掉 ， 然后捞出五花肉用凉水冲洗一下备用 。
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第三步:锅里放入适量食用油 ， 然后放入几块冰糖 ， 用大铁勺把冰糖压碎 ， 然后翻炒至枣红色 ， 然后锅里放入刚刚煮过的五花肉 ， 然后翻炒一下使五花肉上色 ， 然后把葱花、干辣椒、姜片、香叶、八角、桂皮放入锅里 ， 然后锅里放入适量清水没过五花肉就可以了 ， 然后锅里放入一勺老抽上色、放入一勺生抽、一勺盐、放入一勺胡椒粉 ， 然后盖上锅盖大火烧开然后调成小火再慢煮半个小时 ， 时间到揭开锅盖 ， 用筷子把锅里的香叶、桂皮、八角、干辣椒、姜片都捡掉 ， 然后再调成大火烧两分钟收一下汤汁 ， 然后就可以出锅装盘了 。
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这样这道家常红烧肉就做好了 ， 看完教程是不是发现做法非常简单？这道家常五花肉做出来特别香 ， 而且味道烧进了五花肉里面特别的美味 ， 这样做出来的家常红烧肉特别好吃 ， 而且吃着不会感觉到腻 ， 而且特别的下米饭 ， 如果你也想吃的话快动手试着做一下吧 ， 好了 ， 今天这道家常红烧肉就分享到这里了 ， 我们下道美食见 。
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