夏天爱“吃瓜”,那这3种瓜可不能错过,既清热解暑又美容养颜
夏季酷暑 , 炎热高温 , 身体烦躁 , 饮食不耐厚重油腻 , 最爱清爽可口 , 正是吃蔬菜的好时节 。 在眼花缭乱的蔬菜中 , 瓜类蔬菜水分极多 , 口感清爽 , 最是适合解暑清热补水 。
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【夏天爱“吃瓜”,那这3种瓜可不能错过,既清热解暑又美容养颜】黄瓜 。
黄瓜在不同地方的叫法各不相同 , 比如胡瓜 , 青瓜等 。 黄瓜所含的营养成分丰富 , 有清热解暑 , 利水解毒的功效 。 最宜生吃 , 或者做成凉拌黄瓜 , 还可以切丝与其他凉菜一起凉拌 。 用黄瓜榨汁喝既可以补充营养还可以补充水分 , 当做饮品来喝 。
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很多爱美的女孩子 , 喜欢把黄瓜切成薄薄的黄瓜片敷脸 , 可以补充面部水分 , 美容养颜 , 或者直接把黄瓜切片然后拿纱布包裹 , 捣碎拧汁 , 然后加水浸泡面膜敷脸用 。 黄瓜的美容作用是因为其含有的黄瓜酶成分 , 黄瓜酶的生物活性特别强 , 促进机体新陈代谢 , 可以补水 , 润肤 , 舒展皱纹 。 而且黄瓜中还含有丰富的维生素E , 可以抗衰老 。
黄瓜还能够降血糖 , 所以血糖高的人可以拿黄瓜来当水果解馋用 。
但是需要注意的一点是黄瓜性凉 , 脾胃虚寒者不应多食 。
苦瓜 。
苦瓜又名凉瓜 , 癞瓜等 。 苦瓜味苦 , 性寒 , 是一种在夏季比较受欢迎的蔬菜 , 可以清热解暑 , 凉血解毒 。 很多人家都会喜欢用苦瓜炒鸡蛋 , 或者苦瓜炖汤等方式来烹饪 , 苦瓜中含有特殊糖苷可以刺激唾液以及胃液的分泌 , 能够促进食欲 , 帮助消化 , 让人在烦躁的夏天也能有一个好胃口 。 苦瓜中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质、无机盐、铁和各种维生素等 。
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夏天气温高 , 比较容易中暑 , 可以取一个新鲜苦瓜 , 截断 , 去除瓜瓤 , 然后把茶叶放进去 , 再接合 , 挂在通风处阴干 , 有中暑发热或者烦躁口渴的症状时 , 可以取一点 , 约10-15克 , 用水煮开 , 或者泡开水 , 可以代茶饮 , 用来清热解暑再适合不过了 。
丝瓜
丝瓜又名菜瓜 , 是夏季里的一种常见蔬菜 。 新鲜的丝瓜 , 入口鲜嫩 , 口味清甜 , 适宜清炒和煮汤 。 丝瓜能够清热化痰 , 凉血解毒消肿 。 丝瓜中含有可以减缓皮肤衰老的B族维生素 , 和能够美白皮肤的维生素C , 能够美白润泽皮肤、消减斑点、舒缓皱纹 , 所以丝瓜汁也有“美人水”之称 。 丝瓜还有抗病毒 , 抗过敏 , 控制血糖的作用 。
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不仅鲜丝瓜有着这么多的作用 , 老的丝瓜也有作用 , 虽然不能吃 , 但里面有丝瓜络 , 可以用来做洗刷用品 , 结实耐用 。 除此之外丝瓜络还可以供药用 , 有活血通络解毒之效 , 真可谓一身都是宝 。
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