喝红茶能养胃,喝绿茶却伤胃?事实是什么?原来很多人没理解对
因地域文化的不同 , 欧美人在饮品的选择上多喜欢喝咖啡 , 而我国人唯独偏爱茶水 。 追溯到最早饮茶的时间 , 大约是在神农时代 , 据当代社会已经有几千多年的历史了 。 我国人传扬着茶道、茶画、茶道、茶艺等等 。
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而在全世界三大饮品中 , 茶叶算是其中一个 , 剩下包括咖啡和可可 。 可茶叶那么多 , 我们应该如何选择呢?现代生活中 , 多数人胃不好 , 可谓是十胃九病 。 对于胃部健康 , 大多数人都认为应该喝红茶而舍弃绿茶 , 事实真是这样吗?
和绿茶不同的是 , 红茶属于完全发酵茶叶 , 也正是因为这种手法 , 红茶中多种抗氧化物质较少 , 远远不如未发酵的绿茶 , 所以人们认为养胃 。
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其实 , 在多项研究中 , 反而更建议大家饮用绿茶 。 在美国开展的一项研究《营养生物化学杂志》研究上 , 连续喂养小鼠高脂肪食物 , 同时给小鼠吃绿茶提取物 。 与此同时 , 还有一组对照实验 , 最终得出结论:吃了绿茶提取物的小鼠 , 体内积攒的蛋白质、脂肪都比没吃的小鼠低 。
这也是在说明 , 现实生活中有脂肪肝情况的人 , 不妨喝些绿茶 , 还有利于排出体内脂肪 , 减轻肠胃负担 。
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还有一项关于红茶、绿茶的实验 , 这些实验发现 , 红茶发酵后 , 原本的茶多酚等抗氧化物质 , 非但失去了活性还被氧化成了色素 。 而绿茶中茶多酚成分含量较多 , 对改善血液中低密度脂蛋白水平、提高高密度脂蛋白胆固醇有益 , 从而更有效地预防心血管疾病 。
所以 , 即使是对于胃不好的人群 , 在选择红茶或绿茶上 , 也不用过于偏执 。 根据每个人的口感不同 , 选择适合自己的茶叶即可 。 对于具有较强抗氧化作用的绿茶 , 也不/p>
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而需要注意的一种方式 , 不同于我国人 , 西方喝红茶还可能会加入牛奶、少量糖 。 如果是三高人群饮用 , 避免给身体健康带来负担 , 最好单独饮用 。 在选择茶水时 , 因目前还不确定咖啡因和病情之间的关系 。
应在喝茶的同时 , 并检查血压、血糖水平 , 如果出现较大波动就不要饮用了 。 如果是痛风人群 , 避免喝过量浓茶 , 最好选择大麦茶等 , 对病情才是最有利的方式 。
【喝红茶能养胃,喝绿茶却伤胃?事实是什么?原来很多人没理解对】各位朋友 , 你认为红茶、绿茶应该选择哪种茶?不妨在下方评论中留言 , 分享给我们的营养师 。
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