自己“晒干”的蒲公英,能用来养生当茶喝吗?大部分都搞错了!
蒲公英可以直接晒干泡茶 , 也可以炒制成蒲公英茶 。 蒲公英的保健作用越来越被大家认可 , 怎样使用蒲公英也反复的被大家研究 。 新鲜的蒲公英既可以泡茶入药 , 也可以做菜吃的 。 其实把蒲公英洗净晒干 , 密封保存后 , 就可以泡茶喝 。 一般老百姓也是把蒲公英直接晒干泡茶 , 这样制作方便 , 用的时候也简单 。 蒸好的蒲公英放在太阳底下晾晒 , 干透就可以了 , 密封保存 , 慢慢流着泡茶喝 。
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蒲公英的食用价值、医药价值、营养价值在《本草纲目》、《辞海》及历代医药大典中都给予了极高的评价和肯定 。 蒲公英含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素 , 同时含有丰富的微量元素 , 其中最重要的是含有大量的铁、Ca等人体所需的矿物质 。 其Ca的含量为番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍 , 铁的含量为刺梨的4倍、山楂的3.5倍 。
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阳干法:新鲜的蒲公英 , 尤其是刚采回来的蒲公英必须要多清洗几遍 , 因为其中会有很多的尘土和杂质 。 淘洗干净的蒲公英放在晾架上平摊开来 , 阳光下需要晾晒2-3天 。 等蒲公英表面都晒的比较干 , 有点缩水了 , 咱们就可以制作茶干了 。 这样做好的蒲公英茶干 , 保存一年都没有问题 , 想喝拿一根开水冲泡就好 。
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蒲公英再好 , 也要适量喝 , 过多饮用适得其反 , 因为蒲公英性味有一点甘甜 , 细品还有微苦 , 性寒 。 体质阳虚外寒、脾胃虚弱的人不能用 。 就是正常人用量过大 , 也会有胃肠道反应 , 如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻 , 因此不要饮用过量就好 。
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【自己“晒干”的蒲公英,能用来养生当茶喝吗?大部分都搞错了!】把蒲公英当成茶 , 或者养生的东西是很不对的 。 蒲公英不适合作为日常饮用的药 , 长期使用会使人畏寒、吃了拉肚子、吃了伤正气 , 将来正气虚了以后 , 一时看不出来 , 长久以后容易感冒、容易腹泻、容易畏寒 。 蒲公英性寒 , 因此阳气不足、平时怕冷的人群不能饮用 , 否则可能会使病情加重 , 体质也会随之变差 , 引起食欲下降等现象 。
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