美食 除了小龙虾,还有3种被端上餐桌的“入侵物种”,全都变成了美食
在中国 , 小龙虾可以说是家喻户晓的美食了 , 它不仅好吃还营养 , 而且还是我们国家很多人餐桌上的常见美食 。
熟悉小龙虾的人都知道 , 其实小龙虾并不是我们中国本土的美食 , 严格意义上讲它是一个“入侵物种” , 只不过这个“入侵物种”活得比较憋屈 , 到了我们中国之后直接就贡献给餐桌了 , 逐渐成为了我们中国餐饮美食的重要组成部分 。
【美食 除了小龙虾,还有3种被端上餐桌的“入侵物种”,全都变成了美食】
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说起被中国“吃货”们送上餐桌的入侵物种绝对不只是小龙虾一个 , 在中国还有这三样“入侵物种” , 别管在当地混的怎么样 , 到了中国绝对是吃货们喜闻乐见的餐桌美食:除了小龙虾 , 还有3种被端上餐桌的“入侵物种” , 全都变成了美食 。
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第一 , 牛蛙
牛蛙 , 外号“田鸡” , 又被称为“美国水蛙” , 地地道道的外国入侵物种 , 是在1959年从巴西引进到我们国家的 。 当时人们引进牛蛙的时候究竟为了什么咱们不知道 , 但是如今的牛蛙大多都进入到我们全国各地的餐馆了 , 做成比如牛蛙煲之类的美食 。
牛蛙的肉质鲜嫩、口感嫩滑 , 很多人都非常喜欢吃牛蛙这种美味 , 再加上它营养丰富、个头大、长得快、繁殖力强 , 具有一定药用价值的特性 , 很多人闲着没事儿就会吃一顿牛蛙的 。
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第二 , 罗非鱼
罗非鱼的命运和小龙虾有些类似 , 它原本是一种产量非常高、繁殖力强、生长速度快的鱼类 , 如果生存环境适合的话很快就会泛滥成灾 , 但是在中国这种鱼基本上都要靠人工养殖才能满足市场供应的 。
罗非鱼原产自非洲 , 是一种营养非常丰富的鱼 , 它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素E等营养成分 , 又含有钙钾铁等微量元素 , 营养全面味道也好 , 口感十分鲜嫩 , 很多生活在南方的小伙伴们都非常喜欢吃这种名叫罗非鱼的东西 。
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第三 , 福寿螺
前段时间中国南方的部分地区非常流行吃福寿螺这种美食 , 这导致很多人觉得福寿螺就是我们中国的固有品种 , 其实福寿螺的原产地是中美洲的热带和亚热带地区 , 一直到1981年才引进中国的 , 它的营养也非常丰富 , 吃起来的味道是非常好吃的 。
虽然福寿螺好吃 , 但是现在很多人都不太敢吃这种东西了 , 原因就是福寿螺里面的寄生虫比较多 。 很多人不知道怎么去除这些寄生虫 , 导致一些人虽然想要尝一尝福寿螺这种美味 , 但是最终还是放弃了 。
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