厨房里的小小刺猬可做下酒菜,可零食,可下饭,制作简单薇娅推荐,是什么神仙美食( 二 )


2.柠檬片泡入鸡爪 , 三小时后即要捞出 , 否则腌汁会有苦涩味 。 若要完全避免 , 可以只放柠檬汁就好 。
3.挑选苦味少的柠檬也是关键 , 挑选柠檬时 , 以蒂头呈绿色、果皮薄、果实有弹性又沉甸甸的柠檬 , 最新鲜多汁且风味佳 , 而且苦味也淡 。

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