##购买榴莲的时候,要拿起来摇一摇,轻松挑选成熟的好榴莲
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榴莲营养价值高 , 有“水果之王”的美誉 , 很多朋友都喜欢买来吃 , 但是一颗榴莲的价格也不便宜 , 少则一百多 , 贵的需要花到几百块钱 。很多朋友在购买榴莲的时候 , 不知道应该如何去挑选 。这个文章和大家分享挑选榴莲的好方法 , 保准一挑一个准 , 个个皮薄肉多 , 下面就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧 。
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榴莲的品种非常多 , 我们在市面上经常可以看到的大概有5种榴莲 , 第1种是猫山王榴莲、第2种是金凤榴莲、第3种是红色榴莲、第4种是干尧榴莲、第5种是金枕头榴莲 。
【##购买榴莲的时候,要拿起来摇一摇,轻松挑选成熟的好榴莲】不管是哪一种榴莲 , 挑选的方法大致也是一样的 。
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第1点看外形
不管是哪个品种的榴莲 , 在挑选的时候我们尽量挑选锥形的 , 并且同一品种的榴莲 , 我们要挑选个大的 , 个儿越大就说明榴莲的生长越好 , 果包也会更多更大 。
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第2点看果刺
挑选榴莲的时候要留意看一下表面的果刺 , 果刺越大越粗就说明这个榴莲生长发育越好 , 果肉会更饱满 , 营养也会更充足 。
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第3点看颜色
挑选榴莲要挑选颜色偏黄的或者褐色的 , 这种颜色榴莲比较成熟 , 口感会更甜 , 尽量不要挑选绿色的 , 绿色的没有完全成熟 , 当然干尧这个品种的榴莲除外 , 干尧榴莲就是青黄色的才是比较好的 。
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第4点看裂口
还要看一下表面的裂缝 , 表面有裂缝的榴莲就说明已经成熟 , 很多商家会用绳子来捆绑榴莲来帮助催熟 , 但是我们挑选的时候一定要注意挑选开口小一点的 , 开口太大容易进虫子和脏东西不卫生 。
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第5点看果柄
还要看一下表面的裂缝 , 表面有裂缝的榴莲就说明已经成熟 , 很多商家会用绳子来捆绑榴莲来帮助催熟榴莲 , 但是我们挑选的时候一定要注意挑选开口小一点的 , 开口太大容易进虫子和脏东西不卫生 。
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第6点看鼓包
看表面的鼓包 , 榴莲的鼓包越多 , 代表果肉越多 , 如果榴莲表面的刺又大又矮 , 并且比较稀疏的证明这一块的果肉是比较多的 , 我们也可以通过捏果刺来判断 。选择相邻的果刺 , 如果果刺比较柔软 , 很容易靠拢在一起 , 这样的榴莲果肉会比较软 , 并且成熟度比较高 。如果捏不动的 , 就说明榴莲没有完全成熟 。
第7点听声音
可以把榴莲拿起来摇晃一下 , 如果摇晃的时候能听见有声音的 , 就说明这个榴莲已经成熟可以食用 。
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