[]一大桌好菜,照着烧就迷死一群人( 三 )
萝卜羊肉煲
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食材
羊肉 , 圆白萝卜 , 盐 , 姜 , 蒜 , 生抽 , 水 , 小葱 , 植物油
做法
1.将白萝卜洗净 , 削皮 , 切成瓣状 。
2.生姜切末 , 小葱切段 , 蒜切碎 , 锅中放植物油 , 炒香姜末和蒜末 。
3.炒羊肉 , 变色后 , 放入萝卜 , 放小葱 , 放入适量的清水 , 没过羊肉和萝卜 。
【[]一大桌好菜,照着烧就迷死一群人】4.大火煮开后 , 放入生抽上色 , 放鸡精和适量的盐 , 等收汁即可装盘 。
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