小茉莉美食记手不沾满，简单快手，我家一周吃5次，早餐饼这样做比披萨还好吃( 二 )
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电饼铛提前中火预热 ， 当然如果你习惯使用平底锅烙饼的话也可以用平底锅 。 用油刷在电饼铛内薄薄地刷上一层食用油 。 然后用勺子舀蔬菜糊倒入电饼铛内 ， 借助勺子均匀摊开 ， 形成饼状 ， 尽量摊得薄一些 。 将我们切好的火腿肠片摆放到饼上 ， 可以根据自己的喜好多摆一些 。 然后盖上电饼铛 ， 中火烙2分钟 。
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2分钟后借助铲子将薄饼翻个面 ， 盖上电饼铛继续烙2分钟左右就可以了 。 饼的颜色会由原来的淡黄色变成更加艳丽的金黄色 ， 期间会均匀分布着胡萝卜丝和西葫芦丝 。 空气中散发着玉米面的香味儿 ， 特别诱人 。 烙好的小饼稍微晾凉 ， 然后切成小块就可以啦 。
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用玉米面这样制作的早餐饼特别美味 ， 色香味俱全 。 而且其中又有蛋又有菜又有面 ， 食材搭配营养丰富 。 我们可以在食用这款早餐饼的同时再搭配一边牛奶或者豆浆 ， 元气满满的早餐就完成啦 。 玉米面的香味 ， 加上胡萝卜和西葫芦的清香 ， 融合着火腿肠的香 ， 比披萨还好吃 ， 保证你家小朋友抢着吃 。 喜欢的朋友也赶快试试吧~【小茉莉有话说】
1、在制作这款早餐饼的时候除了玉米面以外 ， 同时要加入一些普通面粉 ， 这样才能更好的消化吸收 。 因为玉米面属于粗粮 ， 单独食用的话不容易消化 。
2、早餐饼中用到的配菜大家也可以根据自己的喜好选择 ， 比如洋葱 ， 青椒 ， 包菜等等 ， 都可以 。
3、在烙饼的时候 ， 大家也可以烙成一个一个的小饼 ， 整理成自己喜欢的形状 ， 这样吃起来就不用再切了 。 另外在烙的时候可以适当多烙久一会儿 ， 口感会更脆更香 。
4、大家如果时间充裕的话 ， 可以在制作的时候加入适量的酵母粉 ， 做成发面版的 ， 口感会更加暄软 ， 比较适合老人食用 。
【小茉莉美食记手不沾满，简单快手，我家一周吃5次，早餐饼这样做比披萨还好吃】我是小茉莉 ， 专注营养健康的家常美食 ， 每天会更新不同的家常美食制作方法 ， 如果你也喜欢美食 ， 欢迎大家在下方留言讨论 ， 大家一起学习共同进步 ， 成为自己的美食家 。 本文系小茉莉美食记原创 ， 码字不易 ， 严禁不良自媒体抄袭、搬运 。 欢迎大家关注和转发！
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