丸子的美食小院黑胡椒虾仁乌冬面(教你一道鲜爽可口、好吃过瘾的美味面食)
味道特别棒的一道美味面食 , 香糯有味、爽口解馋 , 喜欢的朋友们记得做来尝一尝 。
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材料:
乌冬面、虾仁、鸡肉肠、青辣椒、红辣椒、蒜、生抽、老抽、蚝油、食盐、黑胡椒粉、鸡精、食油 。 做法:
1、鸡肉肠均匀切丁 , 青红辣椒去籽洗净均匀切块 , 蒜切末待用 。
【丸子的美食小院黑胡椒虾仁乌冬面(教你一道鲜爽可口、好吃过瘾的美味面食)】2、起锅烧适量水 , 水开下入乌冬面煮2-3分钟捞出过凉水沥水待用 。
3、起碗 , 加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒粉、适量食盐、少许鸡精、3勺清水搅拌均匀制成料汁待用 。
4、起锅烧适量油 , 油温六成热放入虾仁煎至两面金黄 , 倒入鸡肉肠翻炒均匀 , 加入蒜末、青红椒快速翻炒至断生 。
5、倒入乌冬面翻炒均匀 , 倒入调好的料汁大火快速翻炒均匀入味即可出锅 。 下一道菜想学做什么?关注、留言给丸子 , 丸子做给你 , 哈哈哈!
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