六点课堂精选美食：酱爆肉片、海米南瓜炖土豆、圆椒豆腐皮、五色如意做法
精选美食：酱爆肉片、海米南瓜炖土豆、圆椒豆腐皮、五色如意的做法
说起美食我就控制不住我的这张馋嘴 ， 中国美食品种多样 ， 种类繁多 ， 就像天上的星星数都数不完 。 不同的季节有不同的美食 ， 春季有炸春卷、蒸春芽 ， 夏季有凉面、拌菜 ， 秋季有大丰收、煮苞米 ， 冬季有羊肉面、火锅、炖菜等等等等 ， 还有很多很多的美食 ， 这里我就不一一例举了 。
俗话说：“能吃是福” ， 我认为这种说法很有道理 ， 人活一世吃喝二字 ， 我们每天辛苦工作挣钱 ， 不就是为了能吃饱喝足吗？吃饭是件简单的事 ， 吃饱只是满足自己的生理需求 ， 我们既要吃饱还要吃好 。 不知其味 ， 吃了白吃 ， 白痴就是由白吃一词演化而来 ， 所以 ， 我们要精心的吃好每一顿饭 。
随着生活水平提高 ， 人们对一日三餐的标准也随之提高 ， 大家在吃饱的同时对食物的色、香、味也有了更高的要求 ， 所以食物也被人们称作为美食 。 但是我们在追求色香味的同时也更要注重食物的营养搭配和安全性 ， 现在的生活网络发达 ， 很多都市年轻人在吃的方面为了更快捷方便 ， 很多时候都会叫外卖来解决 ， 在我看来 ， 还是自己亲自在家做我们喜欢的美食 ， 吃的更安全也更舒心 ， 我们在享受制作美食的过程也让人心情愉悦 ， 一定会有人说 ， 不会搭配或者不会做饭 ， 那么小编就是来帮大家解决问题 ， 每天都给大家分享简单快手 ， 营养又全面的美食 ， 快来跟随着脚步我们一起学起来吧！
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海米南瓜炖土豆
材料：
南瓜 ， 土豆 ， 海米 ， 生抽 ， 盐 ， 鸡精 ， 黑胡椒粉 ， 香菜 ， 葱 ， 青椒 ， 姜 ， 蒜
做法：
1.南瓜、土豆分别去皮 ， 切小块 ， 海米泡一下洗净 。
2.青椒切小片 ， 葱姜蒜切好 ， 香菜切段 。
3.锅中油热后 ， 把海米炒一下 。
4.下入葱姜蒜爆香 ， 加土豆、南瓜煸炒 。
5.加酱油、盐调味 ， 煸炒均匀 。 加水没过食材 ， 大火烧开 ， 小火慢炖 。
6.炖至汤汁见少 ， 加青椒翻炒 ， 加鸡精、黑胡椒粉调味即可 。
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圆椒豆腐皮
材料：圆椒、豆腐皮、蒜蓉、蚝油、酱油、花椒油、盐、味精、花生油
做法
1、将豆腐皮切条 ， 放入沸水锅中焯一下 ， 捞出沥干水分 ， 圆椒洗干净去籽 ， 切小块 。
2、炒锅注油烧热 ， 放入蒜蓉炒香 。
3、放入豆腐皮 ， 加蚝油、酱油、盐、味精炒匀 ， 淋入花椒油即可 。
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五色如意
原料：
黄豆芽（250克）、黑木耳（1小把）、芹菜（4支）、香菇（4朵）、胡萝卜（1小根）、盐、麻油、酱油、糖各适量
做法：
1.香菇、黑木耳提前泡发切小条 ， 胡萝卜洗净切丝 ， 芹菜洗净切段 ， 黄豆芽去根洗净沥干水分备用 。
2.锅内放1大勺油烧热 。
3.先将黄豆芽炒到微微变软 ， 放少许盐盛出备用 。
4.锅内再放1大勺油炒胡萝卜 ， 略炒之后把香菇、黑木耳放入继续翻炒 ， 加少许水和酱油、糖、盐调味 。
5.最后把黄豆芽和芹菜放入 ， 大火炒匀 ， 关火 ， 滴入少许麻油增香 。
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酱爆肉片
材料： 五花肉、辣椒、胡萝卜、姜、蒜、食用油、甜面酱、料酒、糖、醋
做法
1.五花肉切成薄片、姜、蒜切片备用 ， 辣椒、胡萝卜切片备用 。
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