微姐美食日记马齿苋最简单的家常做法，只需简单几步，一大盆都不够吃
【微姐美食日记马齿苋最简单的家常做法，只需简单几步，一大盆都不够吃】
哈喽 ， 大家好 ， 我是微微 ， 欢迎大家来到微姐美食日记小屋 ， 今天和大家分享一道家常凉拌马齿苋的做法 。 马齿苋它有很多种做法 ， 可以和面粉一起搭配做成饼煎着吃 ， 还有做成馅料 ， 还有我们最常见的凉拌了 ， 都是非常不错的选择 。 马齿苋一般都是长在菜园里的 ， 它的颜色有绿色和红色 ， 它吃起来的味道会有点酸酸的 ， 特别的开胃下饭 。 马齿苋也有清热解毒的功效 ， 多吃它有好处 。
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准备食材：马齿苋1把 ， 大蒜2瓣 。 小米辣2个 ， 小葱3根
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做法步骤：
1、把准备好的马齿苋清洗干净备用
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2、锅里加入清水 ， 将清洗好的马齿苋放入锅里焯下水 ， 淖水1分钟左右就可以了 ， 淖水时加的盐和几滴食用油 ， 可以使马齿苋的颜色更加发亮 。
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3、将淖好水的马齿苋捞出控干水分备用
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4、将清洗干净的大蒜切末 ， 小米辣切圈 ， 葱切成小段
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5、准备一个大碗 ， 加入淖好水的马齿苋 ， 蒜末和小米辣 ， 再加入盐 ， 生抽 ， 淋上烧好的热油 ， 加入葱花搅拌均匀即可好了 。
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一道家常凉拌马齿苋就做好了 ， 马齿苋是一种食疗的蔬菜 ， 常吃它好处多多 ， 马齿苋属于寒性的食物 ， 如果你是脾胃虚寒 ， 胃子怕冷不易食用 。 好了 ， 今天就和大家分享到这里了 ， 感谢您的支持 ， 我们下期再见 。
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