#印度#国人不吃的香蕉皮，在印度却是风味小吃，这种做法当地人都爱吃
随着人们生活水平的不断提高 ， 旅游也开始走入千家万户之中 ， 成为了当下人们最喜爱的消遣娱乐方式之一 ， 尤其是像现在这种快节奏的生活环境之下 ， 很多人一有时间就会选择通过旅游来放松自己 。
如今 ， 我们国家的旅游业也是在不断发展壮大中 ， 人们的旅游需求也越来越多样化 ， 人们也开始从国内游走向了出国旅游 ， 不断开阔自己的眼界 ， 丰富人生阅历 。
实际上 ， 我们也并没有这么高大上的追求 ， 更多的时候纯粹就是想出去玩 ， 想去吃其他地方的美食而已 。不同的地方都拥有着自己独特的饮食文化 ， 每每到一个地方旅游就能享受一顿当地的饕餮大餐 。
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当然 ， 也有很多地方奇特的饮食口味可能是我们永远接受不来的 。就比如说在印度的这一道“香蕉皮”料理 。
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国人不吃的香蕉皮 ， 在印度却被做成了风味小吃
香蕉 ， 是我们日常生活中很常见的一种水果 ， 由于其独特的风味和营养价值高受到了很多人的喜欢 。
我们在吃香蕉的时候 ， 都是剥掉皮之后吃里面的果肉 。虽然一直以来也有人在说 ， 香蕉皮虽然口感不好 ， 但它也确实是能吃的 ， 比如说可以把香蕉皮洗干净放到锅里水煮 ， 然后加点冰糖下去 ， 还可以起到缓解牙疼的情况 。
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可是既然能吃好吃的香蕉果肉 ， 我们干嘛要选择吃香蕉皮呢？所以在我们国内 ， 人们吃完香蕉都会把它的皮直接丢掉 。
但是在印度 ， 他们吃香蕉的方式刚好和我们相反 。印度人不吃香蕉的果肉 ， 而是选择吃香蕉皮 。而且还会精心把香蕉皮烹饪成风味小吃 。
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【#印度#国人不吃的香蕉皮，在印度却是风味小吃，这种做法当地人都爱吃】印度人最爱的香蕉皮吃法
印度人会选择将一堆香蕉都剥开 ， 然后扔掉果肉 ， 把香蕉皮放到一个大锅里 。往锅中放水开始煮香蕉皮 ， 知道把香蕉皮煮软并且变成黑色的状态后 ， 便捞出香蕉皮去控干水分 。
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紧接着将沥干水分的香蕉皮和鱼肉放在一起捣碎、捣烂 ， 经过各种加工最终制成了当地特有的香蕉鱼泥 。
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人们在吃饭的时候 ， 就可以拿一些香蕉鱼泥拌着吃 。
这一吃法在当地十分流行 ， 很多时候我们可能会在网络上看到印度街头一些糊状的食物 ， 其中也就有香蕉鱼泥这种酱料 。
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