汪俊林【微酒专访】汪俊林:千亿等闲如尘土,勤修酒道任我行( 二 )


汪俊林【微酒专访】汪俊林:千亿等闲如尘土,勤修酒道任我行
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【汪俊林【微酒专访】汪俊林:千亿等闲如尘土,勤修酒道任我行】△郎酒品质大会宣言

“能出好酒的地方 , 我当然会建设它 。 ”在汪俊林的蓝图里 , 要释放赤水河谷的稀缺价值 , 不计成本的重资产投入就是充要条件 。
“彭书记(四川省委书记彭清华)在视察郎酒庄园时曾说 , 短期经济指标多一点 , 少一点的不重要 , 重要的是把一个品牌传承好 , 把产品的品质做好 , 扎扎实实的把基础打牢 。 ”汪俊林说 。
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睥睨营销 , 慢卖郎酒
说到营销 , 汪俊林很潇洒:“品质的好坏 , 交给消费者;产品的定价 , 也交给消费者 。 ”
白酒行业增速的放缓已周知于白酒业 , 但在不久前的郎酒品质奖表彰大会上 , 汪俊林则断言:“郎酒将迎来发展的春天” 。
汪俊林言之凿凿的说:郎酒的“春天策略”不是防御,也不是进攻,而是专注于酿好酒 。 只要酿出世界上最好的酱香型白酒 , 就不用担心消费者不买单 。
“渠道为王”的营销战略虽潇潇雨歇 , 但营销转型升级仍是许多名优酒的战略侧重点 , 在这方面 , 汪俊林有自己的看法 。
汪俊林认为 , 酒类销售的根本就是要让消费者自己去感受酒的美妙 , 产品的价格不是厂家定的 , 而是消费者定的 。
据他透露 , 现在到访郎酒庄园的客户可以学习、品尝各级美酒 , 好不好、有多好均由客户说了算 。 对于市场上林林总总的营销手法 , 这位郎酒的掌舵人似乎不是很感兴趣 。
“郎酒庄园要做世界级庄园 , 郎酒要做世界级品质、世界级品牌、世界级品味 。 ”在汪俊林的豪言壮语下 , 到郎酒庄园来的客户 , 每桌都能免费享用一瓶郎酒庄园酒 , 要是觉得味道好 , 每个客户的购买上限是100瓶 。
汪俊林【微酒专访】汪俊林:千亿等闲如尘土,勤修酒道任我行
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△郎酒庄园 刘学懿摄

这100瓶的限购 , 并非只是说说而已 。 此前因为没有这个规矩 , 来庄园的客户食髓知味 , 动辄就整坛整坛的买 , 让郎酒庄园酒的库存警铃大作 。 汪俊林一看不是事儿 , 这才紧急叫停 , 划下道来 。
“如果我想快速卖酒 , 很短的时间就可以回笼几十个亿的资金 。 销售手法大都是为了把酒更快的卖出去 , 而郎酒不存在这个问题 。 郎酒 , 就是要慢慢的卖 。 ”在汪俊林的眼里 , 顶级美酒是再生极其缓慢的资源 , 卖快了 , 就没了 。
说到这一点 , 汪俊林不禁透露出小小的得意:“郎酒是民企 , 所以我有这个底气 。 郎酒可以用十年甚至是几十年的时间去实现一个目标 , 不怕慢 。 ”
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很多事情比钱更重要
2011年 , 郎酒的销售额突破了百亿元 , 在当年 , 白酒行业有且仅有五粮液、茅台、洋河股份的营收超过郎酒;
2012年 , 郎酒延续了好的营销势头 , 随后 , 行业进入调整期,郎酒亦身陷囹圄;
2015年 , 郎酒出现转机;
2018年 , 郎酒营收重回百亿 。
6年间 , 郎酒用一条“V”字型的曲线完成了自己的修正与完善 。
用汪俊林的话来说就是:“郎酒以前走过弯路 , 经历过了大风大浪 。 ”
谈及未来 , 汪俊林直言:“销售收入不是第一目标 。 ”
他举例道:“酿出世界级美酒、推动行业进步、保护一方水土、给社会做一些力所能及的事……这些 , 都比赚钱更重要 。 ”
汪俊林跺了跺地板 , 对微酒采访人员说道:“这里(郎酒庄园) , 会在三年内完成全部建设 , 设计出超越性的体验 。 比如向外界开放天宝洞、仁和洞的实时储酒‘监控’;比如对酿酒车间进行现代化和传统化黄金结合的改造;比如让调酒过程中各种微分子的改变可视化……对有的人来说 , 真金白银可能更实在 , 但对我而言 , 这些才更让我心安 。 ”


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