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ZAKER从“豚草事件”看中国进口粮二三事，粮战不止

“谁控制了货币 ， 就控制了全球经济；谁控制了石油 ， 就控制了所有国家；而谁控制了粮食 ， 就控制了人类 。 ”美前国务卿基辛的这句话 ， 是对粮战的最佳注解 。
【ZAKER从“豚草事件”看中国进口粮二三事，粮战不止】作者|刘强日本名古屋大学
全球新冠疫情正在加剧蔓延 ， 为防止疫情境外输入 ， 各地都在严防死守 。 2020年3月16日 ， 在纷杂的疫情报道中闪过一条消息：天津海关所属的新港海关在一批由美国入境的78.93吨燕麦种子中 ， 检出检疫性有害生物豚草 。
这是中国口岸第一次在燕麦种子中检出这种有害生物 ， 看似不起眼的新闻 ， 却让所有粮农战线的人们狠狠捏了把汗 。
ZAKER从“豚草事件”看中国进口粮二三事，粮战不止
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天津海关在入境美国燕麦种子（上）中检出生物豚草（下）|中国海关总署 ， 2020年3月
豚草是一种原产于北美洲的世界性恶草 。 它们的生命力极强 ， 会抑制其他植物生长 ， 破坏原有生态系统 。 此次进境燕麦种子批次量大 ， 豚草种子很容易随其贸易流通 ， 一旦和其他作物混合播种 ， 极有可能抢占作物生长空间 ， 造成粮食大幅减产 ， 情况严重时甚至可能导致绝收 。
此次中国海关及时检出豚草 ， 可以说是提前阻止了一起农业疫情 ， 扎实工作赢得称赞 。 同时也提醒我们 ， 疫情当前 ， 不仅是入境人员 ， 货物检疫也同样不能放松 。
疫情之下 ， 虽然我国的粮食储备丰富 ， 但粮食进口从未停止 ， 这次豚草事件也引起很多人对中国进口粮的好奇 。
为什么一定要进口？进口粮在我国粮食供应结构里处于什么地位？疫情等突发事件对国际粮贸有何影响？国家如何长远保障未来粮食安全？今天就来了解一下 。
进口 ， 从“有啥吃啥”到“吃啥有啥”
先说我国粮食供应结构 。 我国是个农业大国 ， 也是农产品消费大国 。 每天十四亿人的一日三餐 ， 对农产品的总消费量极其惊人 ， 政府也一向高度重视粮食安全 。 过去很长一段时间 ， 中国采取了一系列政策 ， 比如全面取消农业税、修建大量农业水利工程、提供农业生产补贴、粮食保价收购、牢守18亿亩耕地红线等 ， 实现了“谷物基本自给 ， 口粮绝对安全”的目标 。
2019年 ， 我国粮食总产量6.64亿吨 ， 比2018年增加0.9% ， 创历史最高水平 ， 水稻、小麦、玉米三大谷物自给率保持在98%以上 。 我国人均粮食占有量 ， 自2010年以来就持续高于世界平均水平 ， 2019年人均已超过474公斤（每年） ， 远高于400公斤的国际粮食安全标准线 。
随着人民生活水平的提高 ， 我们也从“有啥吃啥”的窘迫 ， 升级到了“吃啥有啥”的自在 。 泰国的香米 ， 俄罗斯的小麦 ， 巴西的大豆…… ， 纷纷登上国人餐桌 。 国人对世界各地优质农产品的需求变得如饥似渴 。
据海关总署统计 ， 我国现在每年进口粮食超过1亿吨 ， 大豆对外依存度更是超过85% ， 2017年 ， 我国进口大豆9500多万吨 ， 占年度全球进口总量的60%左右 。
此外 ， 随着国人饮食结构改变 ， 酒水、肉制品等的消费逐年增长 ， 对我国的发酵用粮、饲料用粮等工业粮的供应提出了更高要求 。 在保证口粮自给的前提下 ， 适时扩大工业粮进口显得尤为紧迫 。 加上国内外粮食存在明显价差 ， 我国已经逐渐成为国际粮油的主要进口国 。
2017年 ， 我国高粱进口量达到506万吨 ， 排世界第一；油菜籽进口475万吨 ， 排世界第一；大麦进口886万吨 ， 占世界第二 。 按当前粮油进口态势 ， 预计2020年我国粮食总进口量仍将超亿吨 。
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物质丰富带来饮食结构变化 ， 对粮食供应也提出了新要求|网络
粮战 ， 和四大粮商无声的较量


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