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[火腿]“人造肉”加“网红经济” 老罗能否带飞金字火腿？

财联社5月15日讯 ， 据金字火腿官方微博 ， 今晚8点 ， 罗永浩将在直播间带货金字火腿人造肉系列新品"金字植物腊肠" 。
此前金字火腿召开2019年业绩说明会 ， 继一季报披露营收1.91亿元 ， 同比增长103.34%后 ， 预测2020年上半年有望盈利6300万元至8500万元 ， 并表示未来将大力发展特色肉制品、持续培育人造肉产品、扩大与头部直播机构及网红的合作 。
【[火腿]“人造肉”加“网红经济” 老罗能否带飞金字火腿？】金字火腿相关负责人称 ， 公司已经合作的网络平台达160多家 ， "后续将扩大与头部直播机构及网红的合作 ， 树立品牌形象 ， 同时继续挖掘有潜力的'直播腰部主播' ， 并培养自己的直播 ， 建立直播的网络 。 另外 ， 公司也考虑根据产品属性开发适销对路的线上平台进行合作与分销 ， 建立覆盖面更广的新营销网络 。 "
今年初 ， 1月5日傍晚 ， 金字火腿与网红主播李佳琦的合作 ， 曾给金字火腿的股价带来一个涨停板 ， 公司市值也瞬间暴涨几亿元 。 不过在该次拉升后 ， 市场情绪快速回归冷静 。 此后 ， 金字火腿股价持续下跌 ， 股价一度跌至4.13 。
[火腿]“人造肉”加“网红经济” 老罗能否带飞金字火腿？
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国信证券分析师陈梦瑶等认为 ， 金字火腿在剥离医疗健康业务后 ， 盈利能力得到明显提升 。 目前金字火腿快速发展火腿及特色肉制品 ， 新增进口品牌肉及调理肉制品 ， 培育植物肉业务及网红品牌效应 ， 重归主业业绩增长空间大 。 给予一年期目标价8.1-8.7元 。
本次"网红经济"效应叠加"人造肉"概念 ， 金字火腿又被质疑蹭热点 ， 而这不是近年第一回 ， 之前金字火腿高调涉足人造肉概念就一直饱受质疑 。
疫情爆发以来 ， 海外肉类加工厂纷纷停摆 ， 加之猪瘟事件带来的食品安全隐患 ， 人造肉市场进一步发展 。 天风证券认为 ， 近期各大企业纷纷推出植物基产品 ， 植物肉的认知深度随着连锁餐饮巨头宣传迅速提升 ， 迎来新的发展机遇 。
中国肉类食品综合研究中心主任、北京食品科学研究院院长王守伟此前表示 ， "人造植物肉"国标正在制定中 ， 同时 ， 中国工程院已启动相关项目 ， 将从战略层面研究"培育肉" ， 另外 ， 据美国市场调查咨询公司MarketsandMarkets的研报 ， 2040年全球人造肉市场份额将达到60% 。
[火腿]“人造肉”加“网红经济” 老罗能否带飞金字火腿？
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而金字火腿的另一张"牌"网红经济概念近期也势头不减 。
5月11日宣布与谦寻文化旗下的淘宝主播薇娅开展各类合作的梦洁股份 ， 截至今日已连收4个涨停板 。 长城证券表示 ， 电商直播发展已进入爆发期 ， 有望在未来继续保持高速发展 。 另一方面 ， 招商证券指出 ， 流量红利时代结束 ， MCN产业链需要优质KOL及创意内容 。
今晚开播的罗永浩在互联网成名已久 ， 属于头部KOL ， 2020年3月 ， 其与抖音签约 。 今年4月1日 ， 在万众瞩目下罗永浩开始了自己的网络直播带货"首战" ， 当天曾创下交易额超1亿元的成绩 。
不过这一好势头并没有在罗永浩4月10日的第二场直播中延续下去 。 据相关机构统计 ， 罗永浩4月10日的直播交易额大致在3500万元~4000万元的水平 ， 较第一场直播交易金额明显缩水 。
事实上 ， 近期交易所有意让部分题材炒作降温 。 上一次 ， 金字火腿由于合作"网红"主播迎来股价大涨而被深交所问询 ， 关于本次"罗胖"直播带货的成果 ， 仍需拭目以待 。


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