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天天养生汇TB?食品配料表，才是食品“身份证”，一招教你看出是否有“前科”( 二 )


哪些食品添加剂有“前科”
【天天养生汇TB?食品配料表，才是食品“身份证”，一招教你看出是否有“前科”】有些食品添加剂是让我们比较讨厌的 ， 比如植脂末 ， 一般在一些糊状的食物中可能会出现 ， 在冲泡的时候可以让食物显得更加浓稠 ， 而且口感更加润滑 ， 却让人讨厌 。 还有就是甜蜜素；事实上这种添加剂在一些欧美国家已经被禁止用作食品添加剂 。 在我国也禁止用于酒类食品添加剂 。 但是对于一些甜品 ， 一些非酒类的饮料 ， 以及坚果的洪培等 ， 还是允许添加的 ， 对于用量都有明确的要求 。 正规的食品生产商 ， 这些在配料表中都会有体现 。
需要注意的是 ， 近年来先后曝光的食品中添加苏丹红、三聚氰胺、孔雀石绿的“食品安全事件” ， 让消费者视食品添加剂为魔鬼 。 事实上这些物质都不属于法定的食品添加剂 ， 不能添加到食品中 。 所以在配料表里你发现不了 ， 作为非法添加物 ， 肯定是不能“见光”的 。

天天养生汇TB?食品配料表，才是食品“身份证”，一招教你看出是否有“前科”
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总结一下看配料表的要点 。
（1）优先关注排在配料表前两三位的原辅料 ， 它们客观反映了我们花钱买到的食品的主要成分到底是什么 。
（2）对比不同品牌 ， 应选择含食品添加剂种类少的 。
（3）尽量不选择添加了各种食品添加剂 ， 营养价值低的食物 。
（4）尽量选择购买正规商场、超市里的知名品牌产品

天天养生汇TB?食品配料表，才是食品“身份证”，一招教你看出是否有“前科”
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所以对于加工食品 ， 尤其是看不见原材料的食品 ， 一方面要呼吁大家少吃 ， 少购买 。 实在是忍不住 ， 也要多看看配料表 ， 充分了解食品的成分搭配 。


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