『』推荐9道特别适合上班族吃的下饭菜,简单易出锅,营养又健康

一、青蒜炒鱿鱼
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食材:鱿鱼、胡萝卜、洋葱、蒜苗、郫县豆瓣酱、盐、生抽、蚝油、鸡粉
制作步骤:
1、鱿鱼处理干净后切成条 , 胡萝卜和洋葱去皮洗净后切成条 , 蒜苗切段
【『』推荐9道特别适合上班族吃的下饭菜,简单易出锅,营养又健康】2、锅中烧水 , 水开后将鱿鱼汆烫几十秒 , 捞出来沥干水分待用
3、起锅烧油 , 油热后放入胡萝卜和洋葱丝快速煸炒至发软 , 然后加入郫县豆瓣酱
4、最后放入鱿鱼条和蒜苗段大火快速煸炒
5、调入适量的盐、生抽、蚝油和鸡粉 , 快速炒匀就可以出锅了二、番茄韭菜炒鸡蛋
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食材:韭菜、鸡蛋、番茄、盐、鸡粉
制作步骤:
1、番茄用开水烫一下去掉外皮 , 切成块 , 韭菜摘洗干净后切成段
2、锅中烧油 , 将鸡蛋打散后倒入 , 炒至金黄凝固后盛出
3、锅中再次烧油 , 放入番茄多炒一会 , 尽量将其炒化
4、接着放入韭菜段炒至发软 , 再放入炒好的鸡蛋
5、放入适量的盐和鸡粉炒均匀后就可以出锅了三、槐花枸杞蒸蛋
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食材:鸡蛋、槐花、枸杞、盐、酱油、香油
制作步骤:
1、外出摘适量的槐花回来 , 洗干净备用 ,
2、鸡蛋磕入碗中打散 , 加入温水搅拌均匀
3、盖上保鲜膜 , 用牙签扎几个小孔 , 放入开水锅上蒸
4、蒸到鸡蛋凝固后打开保鲜膜 , 放入槐花和枸杞继续蒸
5、槐花熟后取出 , 淋入香油 , 加盐和酱油调味即可四、凉拌肉
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食材:五花肉、花椒、八角、香叶、葱姜蒜、味极鲜、花生、辣椒粉、盐、老干妈
制作步骤:
1、五花肉冷水入锅 , 放入花椒、八角、香叶、葱段和姜片进行焖煮
2、五花肉煮的期间 , 捞出浮沫 , 煮熟捞出凉一凉 , 然后切成片装盘
3、蒜拍成末装入碗中 , 再放入辣椒粉 , 用热油炝一下 , 蒜香会里面散发出来
4、接着碗中 , 加入适量的盐、味极鲜和老干妈搅拌均匀 , 此外可以稍微放点醋
5、将调好的料汁倒入碗中 , 撒些花生碎 , 少许香油和葱花 , 搅拌均匀后享用就可以了五、小炒双花
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食材:菜花、西兰花、葱姜蒜、番茄、盐、生抽、五香粉、鸡粉
制作步骤:
1、菜花和西兰花掰成小块 , 放入盐水中浸泡一段时间 , 然后洗干净沥干水分
2、葱姜蒜切末 , 番茄用开水烫过后去皮切成小块
3、锅中烧水 , 将菜花和西兰花焯一下水 , 这样炒起来就方便快捷了
4、锅中烧油 , 待油热后放入葱姜蒜炒香 , 菜花和西兰花转大火翻炒
5、接着放入番茄块 , 调入适量的盐、生抽和五香粉 , 继续大火快炒
6、全部炒好后撒些鸡粉就可以出锅了六、五花肉炒蒜苗
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