京都念慈菴有啥调酒配方
什么！？ 你竟然得到了这传说中的饮品！！？？
我看你并不了解此物，还是先给你做一下科普。此物全称是京都念慈庵蜜炼川贝枇杷膏，“京都念慈庵“是它的产地，你这个土鳖！不过不怪你，四九城稀奇的货可太多了。
自古和尚待的地方为“寺”，尼姑待的地方为“庵”。中国文化博大精深，讲究阴阳调和，你若仔细观察便可发现，有寺的地方偏有庵，为的便是阴阳调和。佛教四大名山如此，京城更是如此。可是这座庵很奇怪，周围并没有寺的存在。
当年京城的亲王爷府口来了一个尼姑。没人知道她叫什么，她来的时候，身着带有血迹的袈裟，右手拿着一把剑，左手拎着一个包裹。等她出来，念慈庵就建成了，而她也成了那里的主持。可这座庵奇怪的很，寺里尼姑极少，不念经，不供佛，不要香火钱。主持却在制作和贩卖一种棕褐色稠厚，杏仁香气，味甜，辛凉的半流体。而寺院中，时而会传出一个犹如空谷幽兰的女声，弹剑而唱，很多年后，老百姓才知道那首曲的名字叫思凡。
两年后，念慈庵附近开了一家不大的药店。这家店十分奇怪，店名就一个字，“慈”。掌柜姓吴，更奇怪，天天供佛，念经，烧香，一样不带少的。这家店卖一种特制的跌打酒，这种酒据说是由红豆为主材料所制，既可外用也可内服，神奇的很。
说到这，我想你应该明白了。
就是它！京城另一个传说中的秘酿，跌打酒。我今天要教你的就是只有四九城的贵族才知道的传说级佛教饮品，爹打琵琶！
以500ml的杯子为例：
300ml跌打酒
50ml京都念慈庵蜜炼川贝枇杷膏
5g速效救心丸（磨成粉方便搅拌）
均匀搅拌，沉淀后即可饮用。
枇杷膏阴凉，跌打酒灼热，阴阳调和，辅以速效救心丸。据说，每逢人喝完此酒之后，都会在恍惚之间见到佛。
佛家讲究的从不是禁欲，而是与欲望共存，也就是克己。饮而不醉，醉而不吐，吐而不倒，倒而不醒，酒佛也。
哦，对了，那位掌柜的名就是“克”。
■网友的回复
爸爸的蓝色拖鞋
■网友的回复
之前好像从美国那边有几个调酒师会用这个做酒，后来微信公众号还推广过，这边也买了两瓶自己试了试。
1.其实在很多原有古典鸡尾酒的基础上，增加一点念慈菴就会变成风味XXX，比如尼格罗尼加一点其实就蛮好喝的。
2.是代替一些原有使用糖浆就好了，你就把这个念慈菴当做一款糖浆来用。
相比较而言，古典鸡尾酒+念慈菴很多都很配。毕竟本身古典就是酒最早就是威士忌+糖，自己去试试说不定能尝试到很多有趣的口感。
当然不要选择无糖分的古典鸡尾酒~~那样口感会很怪。
■网友的回复
别说…还真见过，但是不是经典款调酒的话，寻找配方如同大海捞针。念慈菴原膏按口味成分大概等于 杏仁糖浆+薄荷糖浆+甘草糖浆，以此为基础替代/添加在一些基础酒款里就能营造特殊风味。
另一位答主已经给出了一些建议，如果题主您有调酒经验，那说到这差不多也就够了。如果您没有调酒经验，那念慈菴还是老老实实当药吃吧。
■网友的回复
没听说可以调酒
■网友的回复
【京都念慈菴有啥调酒配方】 放弃吧，这个东西是药用的，不要用来调酒！
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