学做家常便饭田间地头遍地都是这种菜，碰到千万别错过
提到南瓜 ， 相信大家都不陌生 ， 几乎每个人都吃过 ， 我家最常用的吃法就是做南瓜馒头 ， 不仅颜色好看 ， 而且味道很诱人 。 而提到南瓜花 ， 可能大多数人就不太熟悉了 ， 我问过几个朋友 ， 他们给我的答案是那东西能吃吗？
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一位卖菜的当地老奶奶说 ， 南瓜花不仅能吃 ， 而且对人体还有好多好处呢 。 南瓜花中含有一种芸香甙 ， 这种物质是人体血管和心脏的天然保护神 ， 能预防心内出血的出现 ， 提高人们的凝血水平 ， 起来保护心血管和心脏的作用 。
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【清炒南瓜花】
食材：南瓜花 蒜瓣 盐 生抽 鸡精 食用油
做法：
南瓜花买回来以后 ， 在水里多泡一会 ， 这样可以清理掉里面的脏东西 ， 如果用淘米水洗更佳 。
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把南瓜花和梗部摘分开 。
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锅中热油 ， 放点蒜瓣爆香 ， 先放入南瓜梗炒一下 ， 加少许生抽调味 。
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翻炒两分钟 ， 放入南瓜花 ， 加少许食用盐 。
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翻炒片刻即可 ， 出锅前再放点蒜瓣 ， 少许鸡精 。
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青炒南瓜花做好了 ， 这菜只有在春天的时候才会有 ， 碰到的小伙伴们可别错过哦 。
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【学做家常便饭田间地头遍地都是这种菜，碰到千万别错过】今天才知道 ， 这菜也是心脏的“保护神” ， 春天正当季 ， 错过等一年！
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