「祛湿」夏天很热,为何还要多吃生姜?很多人只知道要吃,却不明白为何( 二 )


一方面是夏天要吃姜 , 一方面是“夜不食姜” , 那么夏天的晚上到底能不能吃姜呢?事实上 , 这都是更加个人的需求而定的 , 一般而言 , 只要不在睡前吃过多的姜即可 。
夏天吃姜 , 事实上就是为了以热逼寒 , 去除体内的湿气 , 从而更有利于身体健康 。 搞清楚这一点之后 , 我们就可以举一反三 , 推敲出更多食物 。 比如花椒、辣椒(没吃过的要慎吃)、胡椒、枸杞等等 。
此外 , 薏米煲粥 , 或泡茶也是人们公认的祛湿佳品 。 需要注意的是 , 即使是喝薏米粥 , 或枸杞泡茶 , 或姜茶等 , 也不宜喝冷的 , 而是热吃才能起到相应的效果 。


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