拾味爸爸TB一见倾心，软萌软萌的超美味，家里有宝宝的跟着做起来( 二 )
把拌好的面糊快速装入裱花袋中 ， 在底部剪出小口 。
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把面糊用画圈的方式 ， 在铺有油纸的烤盘当中挤成圆饼状 。
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放入提前预热到170度的烤箱中层 ， 上下火170度烤15~20分钟 。
每个烤箱都会存在温差 ， 记得提前调整好烤箱的温度 ， 并且注意观察 ， 不要烤糊咯~
没有烤箱的话 ， 也可以试着用平底锅小火两面煎熟 。 虽然柔韧度不如烘烤的 ， 但也同样美味好吃哦！
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趁烘烤的功夫来准备装饰用的馅料吧 。 把1g抹茶粉和10g温水混合备用 。
抹茶粉也可以换成紫薯粉、草莓粉等果蔬粉 ， 做成不同颜色和口味的 。
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搅拌碗里倒入100g淡奶油和10g细砂糖 ， 用电动打蛋器开始打发 。
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打发至稍有纹路时 ， 加入抹茶汁 。
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继续打发至出现硬挺的纹路就可以了 。
注意不要过度打发 ， 否则会导致油水分离 。
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装入裱花袋中备用 。
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把烤好的小蛋糕从油纸上脱模取出 。
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手握蛋糕胚 ， 微微对折 ， 在中间挤入抹茶味奶油 。
可以在裱花袋口装上喜欢的裱花嘴 ， 让花纹更诱人 。
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最后点缀上草莓丁、芒果丁等新鲜水果 ， 还可以加点坚果、饼干之类的小零嘴 ， 就可以美美享用咯~
一次吃不完的 ， 可以把蛋糕胚放冰箱冷藏 ， 两三天内吃完 。 吃的时候再挤入奶油裱花和装饰物 。
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