东山岛@高铁直达好吃到上头的文艺海岛,6间房私享绝美海滩,来了就不想走( 二 )


东山岛地处东海和南海的交汇处 , 海鲜种类繁多且含丰富的氨基酸和微生物 。 以海鲜肥美鲜嫩、数量种类多、质量高 , 东山岛是福建省最大的海鲜活鲜批发市场 , 是福建省最好吃的海岛了!
▼沙虫

沙虫这种海鲜 , 形状呈长筒形 , 很像一根肠子 , 活物有点辣眼睛;但是吃起来香脆带甜 , Q弹有嚼劲 。
▼芦笋
芦笋是东山的特产 , 芦笋外观乳白、笋条大体笔直、笋尖紧凑、皮层较薄、肉质细嫩 , 清炒、煲汤、制茶制酒都是非常美味 。 还具有防癌、滋补的营养价值 。
▼小管

最出名的还是东山小管 , 小管是东山本地的叫法 , 也叫鱿鱼 。 小管来自台湾海峡纯净海域 , 原生态无污染 , 口感鲜甜爽脆 , 肉质细腻鲜嫩 , 鲜甜无比 。
白灼小管是来当地必吃的特色 。 新鲜捕捞的小管在水里煮一煮 , 用姜丝、醋、蒜蓉、酱油、白糖调小碗料汁 , 蘸着吃十分鲜甜 。
‖ 囿于浪漫 「盘扣 · 涌白」
东山岛一年四季冬暖夏凉 , 沙滩绵长柔软 , 绿树成荫 , 是一个值得去很多次的宝藏地 。 而「盘扣·涌白」就在其中 , 距离海边步行只需要5分钟 。
「盘扣 · 涌白」极简的风格 , 犹如这个小镇一般安静、悠闲 。 这里与奢华无关 , 与极简为伴 , 守住一方净土 , 卧看潮涨潮落 。
涌白共有6间客房 , 房名均简单文艺 , 光、见、汐、听、海、声 , 与大海、光影为伴 。 在这里的早晨 , 你不用设置闹钟 , 就让晨曦微光将你叫醒吧!
房间内配置的电视投影、精致茶具和亲肤床品皆是妥帖舒适的保障 , 精简实用 。
这里的节奏是慢的 , 安静的 , 充满生活的烟火气 。
‖ 东山岛周边游玩
?南门湾:电影《左耳》中的那个海滩就是南门湾 , 附近有成排的海鲜大排档 , 听风瞰海 , 再来一顿海鲜盛宴 , 生活美滋滋 。
?南溟书院:顶楼可望见海边的渔村 , 有很多闽南古厝 , 古老、文艺、满满的生活烟火气 。
?金銮湾:距离民宿步行5分钟 , 海水清澈透明 , 有大面积的镜面沙滩 。
?马銮湾:著名的海滨浴场 , 有各种各样的海上娱乐设施 。
这样的宝藏小镇 , 日子走得很慢 , 清晨逛逛海鲜市场逛热闹逛人气;下午阳光和煦 , 躺在「盘扣 · 涌白」打个盹 , 吹吹海风;夕阳时分 , 看海水涨落 , 伴着晚霞落幕;一切那么随意又自然 。
【东山岛@高铁直达好吃到上头的文艺海岛,6间房私享绝美海滩,来了就不想走】-福建省漳州市东山县樟塘镇庄园路10号56栋-


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