『』美食推荐：青椒冬笋丝、爆杏鲍菇、酸辣手撕包菜、香菇鸭腿炖土豆( 二 )
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配料:
青椒一个、冬笋200克、油适量、盐适量、味精少许、生抽少许、料酒适量、蒜少许
烹饪步骤:
1.青椒洗净去蒂去籽 。
2.把青椒切成细丝 。
3.冬笋切丝 ， 蒜切片 。
4.油锅烧热 ， 下蒜爆香
5.倒入冬笋丝快速翻炒2分钟 。
6.加入青椒丝翻炒 。
【『』美食推荐：青椒冬笋丝、爆杏鲍菇、酸辣手撕包菜、香菇鸭腿炖土豆】7.炒至青椒变软 ， 加入适量盐 ， 少许味精、生抽翻炒两下 ， 最后倒入料酒炒匀即可 。
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