一只小慧夏天到了，凉菜最受欢迎，教你一道百吃不腻的凉拌菜，吃着超过瘾
不知不觉夏天的脚步悄悄的临近了 ， 天气也是越来越热了 ， 天气一热吃起东西来就没有什么胃口 ， 有时甚至就不想吃米饭 。
夏天到了 ， 凉菜最受欢迎 ， 教你一道百吃不腻的凉拌菜 ， 吃着超过瘾 。 今天就给大家推荐一道我们家经常吃的凉拌菜的做法 。
本文插图
【一只小慧夏天到了，凉菜最受欢迎，教你一道百吃不腻的凉拌菜，吃着超过瘾】凉拌菜在我们中国已经有很多年的历史了 ， 因为做法简单 ， 而且吃起来也非常的美味 ， 尤其是在夏天吃的时候 ， 那是更加的美味 ， 可以说是一道十分简单的美食 。
许多人吃凉菜的时候 ， 都会直接到饭店去购买 。 一是觉得这样子比较方便 。 二是觉得自己做出来的凉菜根本就没有饭店的那样美味 。 其实 ， 凉拌菜的做法非常的简单 ， 想要吃饭美味的凉菜 ， 自己在家也可以十分简单的做出来 ， 而且自己做的话 ， 还非常的经济实惠 ， 也不用担心里边会被添加过多的添加剂 。
这道凉拌菜我们家就经常自己做 ， 其实做起来很简单 ， 只需要购买一些新鲜的海带就可以了 。
香辣又美味的家常快手凉拌菜——凉拌海带 ， 教程分享给大家 。
本文插图
【凉拌海带】
【食材准备】：海带、大蒜、小米椒、生姜、生抽、香醋、芝麻油、盐
【做法步骤】：
一、将买来的新鲜海带用清水清洗干净之后用刀切成一小条一小条 。 锅中加入适量清水 ， 水开后放入清洗好的海带 ， 进行焯水 。
本文插图
二、准备好一盆凉水 ， 将焯水之后的海带捞出后放入 。
本文插图
三、将提前准备好的生姜、大蒜以及辣椒用刀拍碎 ， 切成末 。
本文插图
四、捞出海带 ， 将切碎的生姜和大蒜倒入 。
本文插图
五、起锅烧油 ， 将切好的小米辣加入翻炒爆香 ， 这样不仅有利于激发小米辣的香气 ， 而且可以使小米辣不会太辣 。 喜欢吃辣的话 ， 这一步可以省略 。 这是一个小技巧 ， 不怎么能吃辣的话 ， 以后做其它菜的时候 ， 也可以这么处理小米辣 。
本文插图
六、炸好后的辣椒连油全部倒入海带 ， 再倒入适量的生抽、香醋、芝麻油以及盐搅拌均匀 ， 一道清凉爽口的凉拌海带就做好了 。
本文插图
这道凉拌菜吃起来十分的清爽香辣 ， 夏天吃起来更是美味 ， 而且做法也非常的简单 ， 海带的营养价值还非常的高 ， 可以说这道凉拌海带是健康营养又简单 。 在家自己做的时候 ， 每次也可以多做一些 ， 做完放冰箱就可以了 ， 下次拿出来吃更加的冰凉清爽 。 喜欢的话 ， 收藏起来 ， 下次有时间自己动手试试吧 。
推荐阅读
- 吃货小小秋清淡营养又好喝，夏天宝宝不爱吃饭？试试这道丝瓜鸡蛋汤吧
- #莲子#立夏将至，饮食记得“夏养心”，别忘让家人喝这汤，顺利过夏天
- 夏天了，说说各地的夜市吧，以后旅游万一用上了呢。
- 嗨饭娱乐果然身材好穿什么都好看，是小仙女没错了，郑爽夏天几种穿搭
- 夏天大学宿舍只有两个小风扇，请问大家在有一定的电量控制的情况下，咋更凉快?（女生宿舍）
- 蘑菇酱小食光夏天水果季到了！水果挑选全攻略，助你挑到又甜又好的水果
- 食品招商加盟网食品招商网的这款龟苓膏怎么样？夏天代理赚不赚钱？
- 萌妈百宝箱家长该如何做？，当5月的幼儿园“开学潮”遇上夏天的手足口病
- 吃货君小钰就要等到明年了，夏天的前奏！这三种时令水果再不吃
- 吃货小小秋夏天宝宝不爱吃饭？试试这道丝瓜鸡蛋汤吧，清淡营养又好喝