想问一下用火锅底料炒菜咋炒
一般情况下。
做鸡爪，先放鸡爪略炒，再放火锅底料炒香，再加适量水。
做麻辣烫，先放水还是先放火锅底料看个人习惯，煮开再放菜。
■网友的回复
【想问一下用火锅底料炒菜咋炒】 先下菜，后下火锅底料，待化就好。
■网友的回复
不管怎么炒 一定要少放，咸。
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