猪猪王者这样做喧软原香, 健胃补脑最棒, 吃不够,肉夹馍最主要的是馍好吃,
自从吃了陕西的肉夹馍 , 再也忘不了那个味道 , 肉夹馍不止肉要好吃 , 馍也要好吃 , 自己在家做真简单 , 揉一揉按扁就可以 , 原香好吃 。 周末在家做了很多原味饼 , 加上自己做的烧肉 , 是在是太香了 , 做出来老公一口气吃3个 , 还直说太好吃了 。
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材料:面粉 , 酵母粉 , 白芝麻 。 配料:烧肉 , 尖椒 。
做法:
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1 , 面粉加水和酵母粉和成面团 , 发酵成蜂窝状 。
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【猪猪王者这样做喧软原香, 健胃补脑最棒, 吃不够,肉夹馍最主要的是馍好吃,】2 , 把面团拿出来揉匀 , 切成大小一致的小块 。
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3 , 揉匀成圆形 , 如果喜欢大一些的饼 , 就揪的大一些 。
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4 , 按扁 , 稍微擀一下 , 静置5分钟 , 让饼再发酵一会 。
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5 , 顶上刷上少许水 , 撒上白芝麻 , 这样白芝麻不会掉下来 。
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6 , 电饼铛擦干净 , 把饼坯放入 , 3分钟熟透即可拿出 , 配上烧肉或者煎蛋都是很不错的一餐哦 。
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峰儿话语:
做这个原味饼最好是发酵过的 , 好消化也好吃 , 原香味家人最喜欢 , 加上肉或者蛋再或者火腿都是很棒的 。
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