哥特兰岛隐藏于瑞典各地的特色美食推荐( 四 )


哥特兰岛隐藏于瑞典各地的特色美食推荐
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腌鲱鱼卷饼(这是一张有味道的图片!)发酵鲱鱼是瑞典北部的特产 。 这种传统的食物贮存方式可以追溯到古斯塔夫瓦萨时代 。 这道菜把瑞典人分成了两派——要么喜欢它 , 要么讨厌它 。
Photo: Magnus Skogl?f/imagebank.sweden.se
高海岸特色就餐体验
在?rnsk?ldsvik的Linnea&Peter餐厅、H?rn?sand的Sankt Petri Logen餐厅 , 以及屡获殊荣的威士忌酿酒厂餐厅 , 都可以品尝到瑞典高海岸地区的传统美食 。
高海岸的许多小型食品和饮品生产商都专门售卖本地的特色美食 , 如蓝莓果酱和蓝莓醋、精酿啤酒和树皮面包等 。 Nordingr?的G?rdsbutiken餐厅是一家精致的小店 , 是一家集餐厅与咖啡厅一体的美食体验地 。
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那么问题来了:
【哥特兰岛隐藏于瑞典各地的特色美食推荐】臭鲱鱼要去哪里吃?


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