「猛犸象」冰封数千年的猛犸肉，吃起来味道咋样？这个中国人尝试后说太难吃
【「猛犸象」冰封数千年的猛犸肉，吃起来味道咋样？这个中国人尝试后说太难吃】
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猛犸象出生在第四纪大冰川期 ， 距离今天约三百万年到三千七百年前 ， 其身高为五米左右 ， 体重可达十吨 ， 因有着长长的体毛和厚厚的脂肪层 ， 可很好的抵御严寒 ， 经常会行走在冰川中 。 猛犸的象牙长度一般在一点五米到三米之间 ， 通常以豆类物质和青草为食 。
冬天时 ， 它们会以树皮以及灌木为生 ， 不过在公元前两千年时就已灭绝 。 在考古发现中 ， 专家在欧洲的不少洞穴内 ， 看到人类捕捉猛犸的场景 。 至于它是如何灭绝 ， 至今还有争议 ， 主流观点认为 ， 猛犸象在北移时 ， 植株减少 ， 食物变得匮乏 ， 却还遭到大量的捕杀 ， 结果就此灭亡 。
在西伯利亚的冰层内 ， 有不少猛犸象的存在 ， 科学家希望能从中找到灭绝的原因 。 不过这些猛犸肉因常年处在冰层 ， 被挖出后可用于药用 ， 甚至还有人敢去吃它 。
中国唯一吃过猛犸肉的就是邢立达 ， 他在1982年出生在潮州 ， 父母都是高级知识分子 ， 希望他能在数学上有出色成就 ， 但邢立达对恐龙更感兴趣 ， 高中时就跟着董枝明学者去云南挖掘化石 ， 大学时 ， 他在家人的要求下就读金融专业 ， 不过对古生物热爱的他 ， 2001年就开始参加考察工作 ， 并担任地理报刊的专栏作家 ， 将自己的研究公布出来 。
2010年他来到艾伯塔大学攻读硕士 ， 在2011年考古队在西伯利亚发现四千年前的猛犸象 。 一部分猛犸被送到他所在的大学 ， 邢立达当即决定尝试它的肉质如何 。
为了食用更安全 ， 他在食用前服用了相关药物 ， 并让医生在他身边守护 ， 注意好安全防范 。
他将一块肉用上盐煎煮熟 ， 并放在嘴里品尝 ， 他吃了后称：“难吃 ， 和野猪肉一样！”尽管如此 ， 但邢立达为科研以身试险的精神值得学习 ， 大家怎么看呢？
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