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关中农桑：附四，老风俗（上）

一、四时八节风俗概要关中沣河流域的乡民 ， 近年逐渐取消了许多古会 。 总听现在的人说 ， 过会过节礼来礼去没多大意思 。 其实很有意思 。 如果仅从礼品角度看待 ， 未免铜臭般的庸俗 。民间自来流传的时节古会 ， 都是远古时代祭祀仪式的积淀 。 而远古人类的祭祀文化 ， 都与农桑和生存有关 。远古蒙昧时期的农耕文明 ， 科技空白 。 古人认为：收成的好坏 ， 取决于天神的意志 。 如果狩猎无望 ， 就指望粮食度命 。 关系种植和收成的农桑活动 ， 均与时令节气有关 。因此 ， 相应诞生与农桑活动密切相关的祭祀和祈祷仪式；多于时令节气之日举行 。 久而久之 ， 即演化为过节过会的各种风俗 。 杜甫有诗句云：关中农桑：附四，老风俗（上）。四时八节还拘礼 ， 女拜弟妻男拜弟 。
四时八节 ， 原意泛指二十四节气；民间口语泛指全年的各个节日和各种集会 。 世界各国各民族 ， 就数中国华夏民族的节日和集会最多 。 节日集会的发源和兴起 ， 是远古祭祀仪式的积淀与流变 。祭祀 ， 是蒙昧时期人类向苍天和神灵进行勾通的方式之一 ， 也是古老文明最为重要的体现形式；从而演变为各种节日和集会 。 民间同时也会产业有关节日集会的许多传说 ， 下面就从正月说起 。二、春节与元宵过年的八卦 ， 起源于两个神兽大战：夕是凶兽 ， 常于腊月间祸害人类；而年是吉兽 ， 奉天帝之命 ， 终于在腊月三十的那天傍晚 ， 把凶夕除掉 。 故曰：年除夕 。当晚人民群众鸣竹庆贺 ， 张灯结彩；敬神祭祖 ， 彻夜难眠；故有守年夜及春晚模型 。 翌日敲锣打鼓 ， 奔走相告；故有春节 。接着不停走亲访友 ， 传递喜讯 。 一打听才知道：吉年原是奉天帝之命 ， 除掉凶夕 。 故兴致不减 ， 继续打灯笼、放烟花、起社火；吹吹打打 ， 络绎不绝 。 闹了半个月 ， 吃碗元宵才算消停 。 故有正月十五闹元宵 。古来传说 ， 多是人为精致的扯淡 ， 而从祭祀和时令的角度解说方可通顺 。 正月是阴历的元月 ， 元是初始之意 。 元月即是全年的第一个月 ， 时令多在立春前后 。但远古中国历法 ， 是以太阴运行规则为主要条件推算 ， 而以太阳运行规则为附；故称阴历 。 加之度量器材粗糙 ， 难免不甚精确；故又以闰月弥补差失 。所以 ， 正月初一过年 ， 又并不全在立春之际；某年会相差很多时日 。 但古人认为：历法与时令之间的差失 ， 可能是天神故意所为；其中应该暗示什么信息 。其实现代天文学证明：天神什么信息也没有暗示 ， 而是古代历法计算的时令差异为农业生产带来损失 。 蒙昧的古人 ， 又不大明白 ， 总以为是苍天对人类的惩罚 。 所以有了祈祷和祭祀 。最初 ， 立春之后的第一月 ， 即正月初一 ， 就开始举行祭祀和祈祷仪式 ， 盼望今年能有好的收成 。 久而久之 ， 即演变为春节盛典；各个时代又赋予各种牛人的传说 。同理：正月十五是每年立春之后的第一个月圆之日 ， 自然少不了祭祀和祈祷 。 故有元宵节 。 元为初始 ， 宵为夜晚 。远古人类很看重黑夜中月亮的功用 ， 认为月亮是上天神灵赐予人间的光明 。 所以 ， 正月十五元宵节的祭祀和祈祷仪式 ， 也称为上元节；祭祷内容：祭天官 。除了上元之外 ， 还有中元和下元 。 下面 ， 以上述古代蒙昧文明祭祀祈祷的思路 ， 详细解说全年各个节日 。 其中牵扯的日子 ， 都是中国阴历之说 。三、春节与春天的聚会风俗春节和元宵节 ， 各地风俗基本相当 。 过年间正月初五之前 ， 下司衙门拜上司衙门：女儿拜娘家 ， 女婿拜丈人家 ， 外甥拜舅家 。正月初五过后 ， 逐渐反过来；关中人称：回拜；舅家回拜外甥 ， 丈人家回拜女婿 ， 娘家回拜女儿 。 回拜之礼 ， 上司衙门向下司衙门送灯笼 ， 关中人称：拧灯或送灯 。回拜送灯的意思可能是：我向你指条光明的道路 。 最初起源 ， 应该是指上苍向人类虔诚祭祀祈祷的回报 。 当初 ， 无论究竟有没有具体回报 ， 古天文学家和参与祭祀的巫师可能都是这么说的 。 故为回拜风俗 。此外还有：侄女侄子向姑母拜年 ， 初五过后姑母家回拜侄子侄女 。 但此款礼节 ， 仅限于长辈亡故的家庭 。 侄女和姑母 ， 原本是同一个娘家 ， 就是当下的侄子家；家中长辈亡故后 ， 姑母自然是他们的长辈 。正月过后 ， 又是二月二的聚会 。 古会都跟着节气和时令走；二月二的会 ， 在雨水和惊蛰交替期间 。 故称：龙抬头 。 起源于春耕时节古人向上苍的祭祀活动和祈祷仪式；祈祷内容：祭拜土地神和雨神 。二月二关中沣河流域的风俗是：舅家向外甥送烙饼、送炒豆 。 早先都是外婆为外孙用小锅烙馍、炒豆子 。 烙馍烙成各种花形 ， 主要是各种动物图案 。 看来 ， 二月二风俗的确和惊蛰节气有关 。等后来街头有了土法膨化的打豆机 ， 舅家外婆就不那么麻烦 。 直接用苞谷、大米或糯米打米花；或用黄豆打豆花 。 送吃货的意思是提醒外甥：惊蛰送吃的给你 ， 吃饱后准备干活 ， 已到春耕春播的时候 。接着 ， 是三月三的集会和清明节 。 这两个节日是纯粹的人类现实行为 ， 起初应该与上苍无甚关联 。 三月三起集结社 ， 是群众性的商业集会活动；主要进行农具、种子、春季衣料的买卖交换 。清明节也叫寒食节 ， 是中国人祭拜祖先亡灵的活动仪式 。 寒食之意 ， 是禁火忌烧 。 相关的许多传说都是口水；不值一驳 。古来的柴火 ， 其实也是农桑大事 。 更把生米做成熟饭 ， 必须砍柴烧锅 。 清明节之所以禁火忌烧 ， 就是提醒在人类：今春新生的草木才长起来 ， 不要乱砍乱伐乱放火；起码要有计划地砍伐 。 否则到了今年冬天就没柴烧、没饭吃 。四、三月二十八风俗考辨三月之末 ， 还有三月二十八的聚会；关中民间流行的风俗是：已婚妇女熬娘家 。 如果是新婚女子在三月二十八这天熬娘家 ， 女婿还要在第二天到丈人家去接妻子 。 顺便带着礼物拜望岳丈岳母 。这个节日与时令无关 ， 据说因山东泰山一带流行的东岳庙会而起 。 道家传说：三月二十八是东岳帝君的诞辰 ， 中国多地均有比较隆重的庆典活动 。 届时 ， 道家的男女弟子 ， 纷纷拈香度粮 ， 竞相祭祷布施 。一旦起会 ， 各种商家趁机贩售 ， 热闹非凡 。 女儿借此拜望娘家父母 ， 当在情理 。 春闲时节 ， 父母下留女儿顺便一起赶庙会 。 而新婚女婿思念娘子、情义难禁 ， 不得不借拜望岳父岳母之名 ， 又把亲爱的接回去 。久而久之 ， 三月二十八的泰山庙会 ， 便成风俗礼节 。 思其前因后果 ， 真是泰山之力 。 泰山为五岳之长 ， 亦称东岳；因此又把妻父称作岳父或岳丈 ， 妻母则称作岳母 。据史家八卦说：岳父岳母的民间称谓 ， 起源于北宋仁宗泰山封禅之际 。 而晚唐才子段成式记述的此类说法 ， 却更有趣味 。段成式的《酉阳杂俎》讲：唐玄宗于开元四年到泰山封禅 ， 丞相张说担任封禅使；张说的女婿郑镒同行 。 按大唐老例：丞相以下随皇帝参加封禅的官吏 ， 均晋升一级 。郑镒原是九品小官 ， 而张说竟利用职权为女婿连升四级 。 设宴庆贺之时 ， 唐玄宗见郑镒身着五品官服 ， 便向下询问情况原因 。 郑镒不好意思未敢实说 。正当此时 ， 某臣为解尴尬局面笑而讽曰：此乃泰山之力也！泰山之力 ， 是一语双关 。 唐玄宗心照不宣 ， 一笑置之 。 因为泰山封禅十分高兴 ， 此事不了了之 。 可见：把老丈人称为老泰山 ， 至迟应在初唐或盛唐 。但无论是东岳帝君诞辰形成的庙会 ， 还是唐玄宗、宋仁宗泰山封禅形成的礼节风俗；由此演化民间对老丈人的泰山之称 ， 的确又与多种利益和欲望相关 。流传至今日 ， 关中沣河流域一带 ， 三月二十八这天 ， 演变为女人看娘家；一般丈母娘要蒸麦面皮子 ， 招待女儿和女婿 。除上述节日古会之外 ， 自古中国民间还有春天踏青、爬山的旅游活动 。 古人十分珍惜耕地 ， 一般都把庙观建在山上 。 所以 ， 爬山其实又是善男信女赶庙会 。 青年男女顺便借此机会示情恋爱 。 古诗中有许多逢节遇会之时踏青的记载：关中农桑：附四，老风俗（上）。拂石坐来衣带冷 ， 踏花归去马蹄香 。 去年今日此门中 ， 人面桃花相映红 。 乱花渐欲迷人眼 ， 浅草才能没马蹄 。


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