每天一把葡萄干,3大好处自动找上你,不妨试一试,营养价值极高
葡萄干的营养成分来源于葡萄 , 其继承了葡萄的多种抗氧化功效 , 葡萄在制干过程中 , 有物质成分的浓缩 , 也有物质因为氧化等原因而发生的分解与转化 。
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1、补铁
葡萄干含铁丰富 , 一些女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状 , 这是轻度贫血的表现 , 每天吃1把葡萄干可以改善症状 , 因为可以补充丰富的铁元素 , 另外 , 葡萄干还有多种矿物质、维生素和氨基酸 , 是体虚贫血者的佳品 。
2、促进消化
葡萄干还有促进消化的作用 , 葡萄干中含有酒石酸 , 可以帮助胃肠道消化 , 而且葡萄干中的膳食纤维 , 还能吸附肠道壁的毒素 , 促进排毒 。
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3、保护心血管
研究显示 , 葡萄干能降低胆固醇 , 防止血栓形成 , 预防心血管疾病 。 葡萄干还有类黄酮成分 , 有抗氧化作用 , 可以清除体内自由基 , 抗衰老 。 近年来研究证明 , 葡萄干有防癌的效果 , 其中的白藜芦醇 , 可以有效防止细胞癌病或抑制恶性肿瘤的增长 。
【每天一把葡萄干,3大好处自动找上你,不妨试一试,营养价值极高】葡萄干食用方法:生食 , 煎汤 , 熬膏 , 或浸酒服用均可 。 直接食用 , 酸甜可口 , 是居家必备之食品 。
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适用人群:适宜儿童孕妇和贫血患者食用 , 其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱 , 过度疲劳 , 体倦乏力 , 形体赢瘦 , 未老先衰之人食用;适宜肺虚咳嗽 , 盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎 , 四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用 。
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