得无所得：不仅有害病菌多，还诱发癌症！我们还当成美味！，这3种常见蔬菜
各位读者大家好 ， 欢迎来到养生频道 ， 我是你们亲爱的小编 ， 今天小编给大家盘点3种致癌食物 ， 一起来看看吧！
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【1】大蒜苔
【得无所得：不仅有害病菌多，还诱发癌症！我们还当成美味！，这3种常见蔬菜】大蒜苔是一种很普通的菜 ， 很多人都很喜欢吃 ， 但这种蔬菜不容易保鲜 ， 很容易腐烂 ， 所以很多黑心企业会添加防腐剂以防止腐蚀 。 还有一些已经过季的蒜苔来说 ， 一般会经过甲醛的处理 ， 然后放入冷库中冷藏 ， 甲醛是一种非常强的致癌物 ， 所以为了有效预防癌症 ， 过季的蒜苔就不要再食用了 。 
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【2】隔夜的熟白菜
有些老人今晚做的饭菜吃不完会留到第二天接着吃 ， 但是白菜中含有较多的硝酸盐 ， 长时间放置 ， 会在细菌的作用下分解为亚硝酸盐 ， 它是有致癌作用的 ， 并且及时在经过高温加热也不会消失 ， 会诱发癌症 。 
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【3】臭豆腐
臭豆腐让人又爱又恨 ， 闻起来特别臭 ， 吃起来却唇齿留香 ， 臭豆腐在发酵过程中 ， 会挥发大量盐基氮 ， 有一种叫“肉毒梭菌”的毒菌 ， 肉毒杆菌是一种致命病菌 ， 是毒性最强的蛋白质之一 。 另外 ， 由于臭豆腐一般都是油炸之后食用 ， 所以这油的质量也非常关键 ， 不少小摊用地沟油来炸臭豆腐 ， 这也会增加致癌的几率 。
您还知道平常哪些食物会危害到我们的健康吗？欢迎评论区留言哦！
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