『食记小味』翡翠煎蛋饼，一道非常美味的家常菜，建议收藏备用
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今天分享洋葱煎蛋饼
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要用的食材有青椒红椒 ， 洋葱 ， 鸡蛋 ， 青红椒 ， 洋葱 ， 全部切成一样的大小丁 ， 鸡蛋给它搅碎 ， 然后放入青椒 ， 红椒 ， 洋葱 ， 再加入一层食用油 ， 用筷子搅拌均匀 ， 如果说不吃辣椒 ， 大家可以把青色的用葱花代替红色的 ， 用胡萝卜代替辣椒 ，
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首先先把锅烧热了 ， 有很多人问煎东西的时候为什么会粘锅跟锅有关系？还是跟食材有关系 ， 其实跟这两样都没有半毛钱的关系 ， 只需要把锅烧热油烧热 ， 再把热油倒掉加入凉油就可以了 。 蛋液倒入锅中 ，
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开中小火 ， 洋葱跟鸡蛋搭配在一起 ， 吃起来非常的香 ， 要经常的转动一下锅 ， 火一定不要太大 ， 只要发现这个边上已经变得有点金黄了 ， 基本上就已经定型了 ， 现在来给它翻一下 ， 现在把火关到最小 ， 感觉下面的洋葱煎好之后 ， 我们再来给它翻一下 。
大家看一下这个洋葱与辣椒这个颜色搭配在一起非常好看 ， 一道非常美味的家常菜已经做好了 ， 希望大家能够喜欢 。
鸡蛋煎其他东西也可以方法都是同理 ， 自由发挥
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