鸽子医生育儿■营养师来解答!孕期缺锌、缺钙、缺叶酸?怎么吃怎么补看这篇!( 二 )
注意:避开草酸食物!草酸会阻断钙质吸收 , 服用含草酸的蔬果 , 与钙结合之后容易形成草酸钙 。 通常菠菜、苋菜、韭菜、茶、咖啡、花生、芹菜、萝卜、芦笋等这些食物含有草酸 , 需要注意 。 此外 , 服用钙片后若要服用铁剂或是补充铁质食物 , 请间隔约四小时!
三十五岁以前好好补充钙质 , 钙可留存在骨头里;一旦过了三十五岁 , 摄取钙质也只能留存在血液里!钙片/粉勿一次补足全部剂量 , 请分次补充!人体无法一次吸收便会流失 。
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3、DHA(动物鱼油及藻油)
建议每天摄取至少两百毫克 , 有助于胎儿脑部神经细胞、视网膜细胞、神经组织的发育 , 同时可降低早产机率 。 另外有助于缓和孕妈怀孕及产后记忆力下降的状况 , 以及降低产后抑郁等 。
DHA最佳代表食物:建议一周吃二~三次深海鱼类 , 并多变换中小型种类鱼种 , 例如秋刀鱼、鲭鱼、鲔鱼(小)、鲑鱼等 , 以降低重金属危害 。
注意:鱼油不宜与钙片一起吃 , 可能降低彼此的吸收率;妈妈如果摄取鱼油 , 请注意EPA及DHA剂量!营养师建议每日一千毫克(EAP+DHA , 比例三比二) 。
补充:关于鱼油 , 孕妈最常问:
Q:怀孕时期到底要选植物还是动物DHA呢?
A:很多孕妈担心有重金属污染问题 , 而过往有过相关论述 , 认为动物鱼油成分包含EPA , 不建议怀孕后期食用 , 以免在生产过程中造成大量出血 , 但目前这个论述已被推翻 , 不用太担心 。 可以使用天然藻类DHA产品 , 如此就不用担心重金属污染或EPA含量问题 。
Q:鱼油是鱼肝油吗?
A:很多妈妈以为鱼油就是鱼肝油 , 其实这是错误观念!鱼油是油脂类 , 萃取自深海鱼类的脂肪 , 内含EPA及DHA;鱼肝油则取自鱼的肝脏 , 主成份是维生素A和维生素D 。 (鱼肝油摄取过多会增加肝、肾负担 , 造成中毒现象 , 请注意摄取量 。 )
4、益生菌
市面上的益生菌很多种 , 分为过敏型及肠胃型 , 不是只要标榜为益生菌就能抗过敏!因网上谣言充斥 , 有些妈妈以为吃益生菌就能防止宝宝变成过敏儿 , 殊不知这支益生菌只能改善妈妈的肠胃道便秘 , 与过敏完全不相干!而孕中后期的孕妈肠胃蠕动变慢 , 需要益生菌来协助预防便秘 , 因此妈妈可视需求补充 。
5、妈妈奶粉
通常是针对无法吞药、孕吐严重、体重过轻的孕妈使用;也可当作孕妈的小点心 。 建议孕妈妈在生产完哺乳期间饮用 , 可以增加妈妈的奶量!
孕后期(七~十个月)补充卵磷脂、燕窝
1、卵磷脂
建议妈妈从孕期第七个月开始服用 , 每日一千两百毫克 , 有助于产后哺乳顺利且顺畅 , 不易塞奶 。 产后则可以视塞奶状况 , 增加卵磷脂的服用剂量至三千六百~四千八百毫克 。 特别在产后三到四天建议服用高剂量的卵磷脂 , 使母乳中脂肪乳化 , 减少乳腺阻塞 。
卵磷脂最佳代表食物:蛋黄、黄豆、核果种子、动物内脏、豆浆等 。
注意:卵磷脂不会引起产后出血 , 可持续补充 。
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2、燕窝
中医认为燕窝富含氨基酸以及多种矿物质和胶原蛋白 , 性温味甘 , 非常适合孕妇食用 。 但是否对宝宝皮肤好 , 同样无医学佐证 。
最后仍要提醒新手孕妈们 , 服用任何营养品之前还是得先问过医生 , 切勿自行购买一些来历不明的保健食品!
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