天天好滋味@用它做馅还是第一次,比猪肉大葱的还好吃,吃了几十年的包子( 二 )
文章图片
第十步:包好的包子 , 盖上保鲜膜再次醒发10分钟即可上锅蒸 。
文章图片
第十一步:把醒发好的包子放铺好龙布的蒸屉上 , 凉水上锅蒸 , 开锅再蒸20分钟就可以关火 。
文章图片
第十二步:关火后 , 不要急着揭盖 , 再焖5分钟再揭盖 , 这样包子不会回缩 。
文章图片
香喷喷的茄子肉馅的大包子就做好了 , “包子好吃不在褶上”虽然包得不好看 , 但是鲜香可口 , 香而不油腻 , 比猪肉大葱的还好吃 , 做了一锅没够吃 。 如果你想吃可以试试哦!
文章图片
小贴士
1:现在温度比较高 , 发面的时间不需要太长 , 放酵母的量也不用太多 , 比冬天的少一半就行 。
2:茄子水分比较多 , 切好后用盐腌一要攥去水分 , 这样包出来就不会太水 。 欢迎关注天天好滋味 , 希望我的美食短文能给您带来愉快的阅读感受!同时也欢迎您评论、转发收藏!谢谢大家!
推荐阅读
- 食知你味天天吃荤偶尔来个小点心救救急,用土豆做个外酥里嫩的可乐饼
- 花一样的美食做一道豆腐美食,让生活多一层麻辣鲜香的滋味,品一段麻婆故事
- 再不努力还有人天天在吃,医护人员却从不碰,早已拉入“黑名单”的水果
- 椰果奶茶家常菜的分享:普洱红烧肉、剁椒滋味鸭、麻辣脆香甜豆
- 钱妈的厨房原来做法很简单,学会了在家天天吃,饭店拌黄瓜为啥那么好吃
- 「肝脏」癌细胞偏爱的食物,有些人为了省钱,依然天天在吃,请管住嘴
- 上苑柳农时止咳、祛除湿气,爷爷用它治好了多年腿疼!,农民头疼的狗尾巴草
- 养生小王医师要了解!,“猪油”炒菜是具有营养的吗?长期使用它的“好与坏”
- 健康科普网别大意,抓紧调,治失眠先护肝!天天夜里这2个时间点醒
- 养生管家真正致癌的是这1种水,有人天天喝,千滚水、隔夜水致癌是谣言