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[万物尝鲜节]财经猎豹｜水果零售品牌抢跑上市：面临农贸市场和生鲜电商夹击


现代快报讯（采访人员 潘荣 谷伟）近日 ， 根据浙江证监局披露 ， 水果零售连锁品牌鲜丰水果已完成由中信证券进行的第一期A股上市辅导工作 。 此前 ， 百果园也曾传出上市计划 。 此前农业农村部预计 ， 2020年中国水果消费量将达到2.63亿吨 ， 同比2019年提高2.7% 。 但艾媒咨询报告显示 ， 在下游流通环节 ， 农贸市场依然占到主导 。 水果零售连锁虽然发展迅速 ， 但仍旧是一个较为小众的赛道 ， 面临着农贸市场与新崛起的生鲜电商双重夹击 。
[万物尝鲜节]财经猎豹｜水果零售品牌抢跑上市：面临农贸市场和生鲜电商夹击
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谁能成为“水果零售第一股”？
根据浙江证监局公布的辅导备案文件 ， 鲜丰水果拟于2019年12月至2021年6月进行辅导 ， 辅导机构为中信证券 。 资料显示 ， 鲜丰水果股份有限公司设立于2006年 ， 注册资本3.6亿元 ， 公司实际控制人为韩树人、杨群伟夫妇 。 韩树人夫妇合计控制公司约71.71%的股份 。
韩树人的创业经历颇为传奇 。 据此前报道 ， 1997年 ， 韩树人从安徽到杭州打工 ， 晚上在工厂当保安 ， 白天用一辆二手三轮车贩卖水果 ， 开启创业之路 ， 直到2004年才开出第一家水果超市“群丰大果园” 。 二十多年后 ， 官网显示 ， 公司如今全国门店数量已经达到1850家 ， 旗下拥有鲜丰水果、阿K果园子、水果码头、鲜果码头、杨果铺五大品牌 。
天眼查信息显示 ， 鲜丰水果2015年以来经历三轮融资 ， 不过均未披露投资数额和估值 。 三轮投资方中不乏知名机构 ， 如九鼎投资、前海梧桐并购基金、红杉资本、锐银资本等 。 对于冲刺上市的消息 ， 公司董事王厚庆近日对现代快报采访人员表示 ， 不作评论 ， 做好自己 ， 做好自身的业务 。
除了鲜丰水果 ， 此前 ， 拥有4000家门店水果零售连锁龙头百果园也曾表态将寻求上市 。 A股市场此前并无水果销售类公司 ， 2016年上市的宏辉果蔬定位为种植管理、采后收购、冷链配送于一体的专业生鲜产品服务商 。 与之定位相似的是联想控股旗下的佳沃鑫荣懋 。 2017年 ， 联想控股拿下万福生科控制权 ， 后来将旗下水产板块装入上市公司 ， 更名佳沃股份 。 而其水果板块的佳沃鑫荣懋也曾对外表示将独立IPO 。
天眼查信息显示 ， 百果园此前已经进行7轮融资 ， 投资方包括中金公司、前海母基金、招商局资本、深创投等大牌机构 。 去年11月公布的胡润大中华区独角兽指数显示 ， 百果园以百亿元的估值首次上榜 。
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面临农贸市场与生鲜电商夹击
5月2日 ， 在南京新街口某写字楼内 ， 正在加班的小王忽然想吃水果 ， 打开外卖软件 ， 发现周围几公里范围内 ， 就集中了包括酷果、百果园、切切吧、鲜丰水果、茂盛果园、果哥在线等许多品牌 ， 鲜丰水果和百果园还有多家门店 ， 看起来眼花缭乱 ， 难以选择 。
农业农村部不久前发布的《2020农业展望报告》显示 ， 2020年水果消费量预计2.63亿吨 ， 同比2019年提高2.7% 。 在消费端 ， 中国水果直接消费加快由数量型向质量型转变 ， 加工消费较快增长 。 根据中国农科院农业信息研究所测算 ， 2018年中国人均水果直接消费量为82.3千克 ， 预计2025年将达到95.7千克 。
与此同时 ， 艾媒咨询的研究报告显示 ， 在水果下游流通环节 ， 农贸市场依然占到了主导作用 ， 51.8%的农产品是通过农贸市场流通到消费者的餐桌上 ， 通过大型超市流通到终端消费者的占比为36.4% ， 生鲜电商的份额则占到了2.5% 。 而此前有报道显示 ， 目前全国规模以上的水果连锁有30多家 ， 但龙头老大百果园的市场占比仅1% ， 排名第二到十位的同行加起来的占比可能也只有1% 。
就在去年百果园以百亿估值登上胡润独角兽榜的同时 ， 榜单上每日优鲜与易果生鲜的估值均已达到200亿元 。 而尽管鲜丰水果与百果园都已经开启线上销售 ， 但占比并不大 ， 整体仍以线下连锁门店为主 。


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