搜狐新闻■周星驰的食神看过没,来!教你做黯然叉烧饭,有电饭锅就能做
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-----【黯然销魂叉烧饭】-----
食材:猪梅花肉600克 , 大蒜5粒 , 小油菜2小把 , 叉烧酱3勺 , 料酒2勺 , 蜂蜜1勺 , 老抽半勺 , 生抽1勺 , 蚝油1勺 , 5粒大蒜的蒜泥 , 鸡蛋1个 ,
操作难度:初级
制作成本:5元(一人份)
做法:
1 , 肉洗干净切长方块 , 放3勺叉烧酱 , 口重的小伙伴放4勺 , 2勺料酒 , 蜂蜜1勺 , 老抽半勺 , 生抽1勺 , 蚝油1勺 , 5粒大蒜的蒜泥 , 搅拌均匀 , 盖上保鲜膜冷藏腌制6小时 ,
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2 , 一边煮上米饭 , 一边把小油菜焯煮 , 再煮俩鸡蛋 ,
3 , 电饭锅中刷油 , 按快速煮饭功能 , 没有的话就用普通功能 , 连电饭锅都没有的话就去干脆面啃啃算了 , 油热后放入腌制好的猪肉 , 倒入腌肉的料汁 , 煎肉的途中要不断的翻面 , 一定要多翻面 , 等料汁变少 , 煎到微焦盛出切片 ,
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4 , 米饭淋上剩余的酱汁 , 铺一大层我们的叉烧肉片 , 焯熟的油菜摆上鸡蛋 , OK , 可以开动啦 ,
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如果你有在朋友圈臭显摆的恶习 , 请再撒些芝麻 , 会更多卖相 ,
大家好 , 我是壮壮私房菜 , 美食领域原创作者 , 每天分享健康简单的美食 , 如果喜欢我的美食菜谱 , 欢迎关注 , 收藏 , 转发吧 , 分享给更多爱美食的人 , 如果您对我的美食菜谱有不同看法 , 记得给我留言!#电饭锅#蚝油#老抽收藏
4 , 米饭淋上剩余的酱汁 , 铺一大层我们的叉烧肉片 , 焯熟的油菜摆上鸡蛋 , OK , 可以开动啦 ,
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【搜狐新闻■周星驰的食神看过没,来!教你做黯然叉烧饭,有电饭锅就能做】大家好 , 我是壮壮私房菜 , 美食领域原创作者 , 每天分享健康简单的美食 , 如果喜欢我的美食菜谱 , 欢迎关注 , 收藏 , 转发吧 , 分享给更多爱美食的人 , 如果您对我的美食菜谱有不同看法 , 记得给我留言!
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