初收小蒜：不能吃错了，喝蜂蜜前要看的几个知识
夏日炎炎 ， 酷暑难当 ， 许多人都喜欢喝蜂蜜水进行解渴解暑 。 蜂蜜也具有很多功能 ， 比如它可以润肺 ， 可以润肠通便、清热解毒、益智安神 ， 同时对我们的肝脏有很好的保护作用 。 早晚喝上一杯凉白开泡一点蜂蜜 ， 一口凉到心脾 ， 令人心旷神怡 。
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【初收小蒜：不能吃错了，喝蜂蜜前要看的几个知识】蜂蜜含有多种丰富的蛋白质和多种氨基酸 ， 以及各种微量元素 ， 营养极其丰富 ， 不管是对老人、小孩 ， 经常喝点蜂蜜水 ， 那是很有好处的 。
蜂蜜在我国主要产地在西北 ， 产量较大 。 人工蜂蜜仅占总量的20%左右 ， 大部分还是野蜂蜜 ， 由于南方潮湿、雨水多 ， 一般的洞穴比较难进行采蜜 。 所以野蜂蜂蜜一般在北方、西北等干旱少雨地区产量大 。
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不管是人工蜂蜜还是野蜂蜜 ， 蜂蜜的颜色一般有白色 ， 黄色 ， 褐色 ， 酱色等 ， 不管什么颜色都不能以颜色来辨真假 。 颜色只是根据各地的花色品种不同而不同 。
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辨别蜂蜜的真假 ， 主要用试纸或者用草纸插入蜂蜜之中 ， 如果有水迹蔓延现象 ， 那就说明是假的；一般的人工养蜜蜂 ， 由于喜欢放点白糖去喂蜜蜂 ， 造成蜂蜜里面含糖 ， 含白糖成分较多 ， 从颜色上来辨别也偏白 。
蜂蜜虽然作用比较多 ， 但是糖尿病人还是少吃为佳 。 我们在日常饮用蜂蜜水时还有必要注意几个常识 ， 千万不能这几种东西一起吃 。
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在两小时内 ， 蜂蜜不能和洋葱一起吃 ， 和洋葱一起吃会伤眼睛；蜂蜜不要和豆腐在一起吃 ， 否则会影响听力 ， 造成耳聋；蜂蜜和葱不能一起吃 ， 由于大葱中的含硫氨基酸与蜂蜜中的有机酸、酶类营养相遇 ， 发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质 ， 刺激肠胃道而导致腹泻 。
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