贝时璋：107岁院士吸烟60年，保持着中科院的长寿记录，怎么做到的？
他在清朝出生 ， 却亲眼看到了北京奥运会；
他经历了家国罹难 ， 见证了国家发展 ， 亲历了中国科学的起起落落；
他是中国最长寿的中科院院士 ， 是我国著名生物学家、教育家；
他就是贝时璋院士 ， 2009年10月29日上午9点30分 ， 他在睡眠中安详离世 ， 享年107岁 。
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贝时璋院士十分注重养生 ， 在98岁前从未住过院 。 即使百岁之后 ， 他的味觉、嗅觉依然很好 。
贝时璋院士保持着中科院院士的长寿纪录 ， 有很多值得我们学习的养生方法 ， 今天我们就来看看贝时璋院士的养生方法有哪些？
一、吸烟60年 ， 说戒就戒
说起贝时璋院士的生活习惯 ， 他最喜欢抽烟 ， 在德国留学时就开始抽烟 ， 一直抽了60年 。 但是在上世纪80年代初 ， 一说要戒烟 ， 贝时璋院士就戒了 。
其实 ， 很多人都知道吸烟有害健康 ， 但很少有人能像贝时璋院士那样做到真正戒烟 。 香烟中含有的焦油是引起肺癌的一种毒性物质 ， 吸烟的人患肺癌的危险性是不吸烟者的13倍 ， 同时 ， 吸烟也是造成口腔癌、喉癌、食道癌、胰腺癌、膀胱癌等多种癌症的危险因素 。 戒烟能延长寿命 ， 减少患癌症、心脏病和慢性呼吸道疾病等 ， 提高生活质量 。
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二、坚持自己的饮食原则
在饮食上 ， 贝时璋院士的原则是早上吃得饱 ， 中午吃得好 ， 晚上吃得少；荤素合理搭配 ， 不挑食 ， 讲究热量和营养 。
由于贝时璋院士是南方人 ， 所以他的饮食偏向清淡的口味 。 除了一日三餐 ， 他几乎不吃零食；除了水果之外 ， 不吃生冷的食物 ， 饭菜都是吃热的 ， 所以很少出现肠胃方面的问题 。
贝时璋院士从不吃其他的营养品和补药 ， 但他每天坚持吃维生素C和复合维生素B片 ， 因为他认为根据细胞重建理论 ， 吃一定量的维生素C和复合维生素B能够维持氧化和还原系统作用的平衡 ， 保持身体健康 。
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三、每天步行上班
贝时璋院士每天都坚持步行上班 ， 他起得很早 ， 吃完早餐后就开始步行上班 ， 七点半准时到达实验室 。 一趟路大概有3000步 ， 贝时璋院士则整整走了40年 。 即使到了百岁高龄 ， 贝时璋院士仍坚持每天在家里走上3000步 ， 走廊、阳台、室内都可以进行 ， 还模拟从家里到实验室路程所需要的步数 。
除了走路 ， 贝时璋院士还编了一套养生操 ， 每天按摩头部、手脚 ， 活动身体的各个关节 。 因此 ， 贝时璋院士在百岁时走路依然不需要人搀扶 ， 身体还很有劲 。
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步行是对身体很有益处的一项运动 ， 能增强心脏功能 ， 增强心肌功能和改善血液循环 ， 预防心血管疾病的发生；而且步行还能调整人的心理情绪 ， 减轻压力 ， 帮助大脑思维活动更清晰 ， 提高工作效率；还有助于燃烧热量 ， 帮助控制体重等作用 。
四、喜欢跟年轻人相处
贝时璋院士在年老时仍然喜欢跟年轻人相处 ， 他有一群合作非常愉快的年轻人 ， 可以共同在一个课题上进行研究和交流 。
贝时璋院士认为 ， 除了年纪差不多的朋友之外 ， 还应该多交一些忘年交 ， 因为年轻人头脑敏捷 ， 接受新鲜事物的速度很快 ， 而且充满朝气 ， 奋发向上 。 贝时璋院士建议老年人多跟年轻人做朋友 ， 能使老年人萌发年轻的心 ， 还可以保持愉快的心情 ， 调节心理 ， 消除寂寞、孤独、烦躁等对健康不利的情绪 。
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