一个人做饭咋做可以把各类蔬菜都吃到但又简单好操作
【一个人做饭咋做可以把各类蔬菜都吃到但又简单好操作】 如果是想把各种蔬菜、菌类、豆制品都放到一个菜里，好像只有麻辣烫、火锅、麻辣香锅才能满足你的要求了，但是总不能天天吃这些，偶尔一次倒是可以。所以日常吃的话，我觉得还是分开做比较好，一次吃几样，三餐就能吃很多种啦。
比如早上，可以吃沙拉，沙拉里可以放生菜、黄瓜、苦菊、圣女果、紫甘蓝等等，还可以放煮蛋和坚果，再配一点牛奶和主食，就是种类丰富也很健康的早餐了。
午餐和晚餐的话，一个菜可以选择炖菜或者炒菜，这里面的食材又有很多种变化了。炖菜的话，一般可以用肉类+蔬菜，比如牛肉+胡萝卜、鸡肉+毛豆、猪肉+白菜（青菜）、鱼肉+豆腐等等等等。炒菜的话就更多啦，可以买多种颜色的蔬菜回来搭配。比如荷兰豆+胡萝卜+藕片+红椒+木耳，炒出来颜色缤纷，好吃又好看。菌类的话，可以用鸡蛋+菌菇+木耳+胡萝卜，也是清淡好看的一盘菜。（红椒、木耳、胡萝卜建议家中常备，用来配菜特别好看）。
我觉得吧，你可以做两个菜，分量少一点，然后每天换着菜吃，这样就不会单调啦。一个人也要好好吃饭哦~
■网友的回复
一蔬菜沙拉或者炒饭都可以吖，做粥做面之类的放进去也不错
■网友的回复
emmmmmmm，做菜不是很难呐，建议买一罐好吃的豆瓣酱，每次炒菜放来调味，其他作料都不用怎么放。如果你是想一个菜让所有食物好吃，那就冒菜吧，跟火锅差不多的，嘿嘿，冒菜很好吃哦
■网友的回复
学学日式炒蔬菜 配料无非酱油味淋黑胡椒
■网友的回复
要不。。试试作成麻辣拌？？
■网友的回复
不知道有没有尝试过把各种蔬菜煮在一起，加点油盐就行，不必放太多调料，个人觉得老好吃啦~
■网友的回复
你是说分开炒还是只做一个菜？一个菜的话就是麻辣香锅，炖菜，关东煮，冒菜，钵钵鸡，烩菜，寿喜锅之类的
■网友的回复
去买或者自己煮几罐高汤，煮青菜全部用高汤煮，最后可以略微勾芡一下，有逼格又有味道
■网友的回复
沙拉最简单。。我一般是一个菜，一个鸡蛋羹。。豆制品一般用豆干代替，可以加入菜完全平民化的菜谱，比不上那种又po图又讲故事。。
■网友的回复
这不就是麻辣烫，冒菜吗。其次就是沙拉咯。
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