仪陇手机台：当地人引以为傲的6大四川特产，逢旅游必买，你见过吗？
唯美食与美景不可辜负 ， 来四川游玩 ， 这些特产美食千万别错过！
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1.魔芋烧鸡
赖厨子的魔芋烧鸡 。 赖厨子名吉山 ， 华阳人 ， 曾师学成都芙蓉餐厅老厨师曾子云 ， 自开餐馆 ， 颇有名气 。 最受欢迎的是色、香、味、型具佳的“魔芋烧鸡” 。
这道菜既有麻辣烫 ， 还绵软鲜嫩 ， 食客称赞不已 ， 其“魔芋烧鸡”则是一般人家宴、耍坝子、节日会餐桌上首选 。
【仪陇手机台：当地人引以为傲的6大四川特产，逢旅游必买，你见过吗？】
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2.“麦秋”糕点
炉城中桥东西两街口处 ， 被称为“炉城的春熙路” ， 是特别繁华所在 。 “麦秋”糖果糕点铺主人姓王 ， 延聘内地擅长糖果糕点师傅制作 。
常售玫瑰、金钩、蜜饯、点心以及各型糖果糕点 ， 由于配料精选 ， 制作工艺讲究 ， 食客都说炉城“麦秋”月饼在西康是手屈一指的 ， 可与成都媲美 。
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3.道孚“花馍馍”
八月十五中秋佳节 ， 赏明月、尝月饼是我国汉民族由来已久的民间传统习俗 。 藏族人民是没有这种习俗的 ， 但在道孚县的鲜水镇、协德乡藏族人家同汉族民族一样也流行过中秋节 。
这天家家户户都做一种“藏式月饼” ， 当地俗称“花馍馍” 。
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4.青菠面
四川特产—青菠面 ， 流行于川西地区风味小吃 。 采用上等面粉加菠菜汁和鸡蛋清调成极硬的浅绿色水调面团 ， 揉熟后用手工擀成面条 ， 对叠多次 。
切成柳叶形或细面条 。 青菠面色泽碧绿 ， 面条筋而韧 ， 绵而滑 ， 汤鲜味美 ， 为四川面食中的上品 。
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5.德格酥油茶
酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料 。 多作为主食与糌粑一起食用 ， 有御寒提神醒脑、生津止渴的作用 。 此种饮料用酥油和浓茶加工而成 。
先将适量酥油放入特制的桶中 ， 佐以食盐 ， 使酥油与茶汁溶为一体 ， 呈乳状即成 。 与藏族毗邻的一些民族 ， 亦有饮用酥油茶的习俗 。
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6.风干肉
风干肉 ， 是非常有特色的一种西藏食品 。 每年年底 ， 当气温在零度以下时 ， 藏民们将牛羊肉割成小条 ， 挂在阴凉处 ， 让其自然风干 。
到来年二、三月份便可食用 。 经过风干之后 ， 肉质松脆 ， 口味独特 。
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