『晚饭』不吃晚饭的人，最后会怎样？医生：除了瘦，还有4个结局等着你
小九的朋友最近在努力减肥 ， 方法很简单：不吃晚饭！
每天下午四点多 ， 她会吃一个苹果 ， 之后便整晚不吃东西 ， 只喝水 ， 不到一个月她的减肥效果显著 ， 瘦了14斤 。
可正当她为减肥成功而高兴时 ， 慢慢觉得身体不对劲了：一到晚上就心慌无力 ， 头发越掉越多 ， 皮肤暗黄干燥……
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这不 ， 她来找我求救了 。 今天我就给这位朋友好好上了一课 。
一、长期不吃晚饭会怎样？
不吃晚饭的确可以通过减少热量摄取而起到减肥的作用 ， 但是长期不吃晚饭会带来很多负面作用 ， 造成各种健康问题 ， 得不偿失 。
1.诱发失眠：
不吃晚饭 ， 自然容易感到饥饿 。 如果睡觉时感到非常饥饿 ， 就会不容易入睡 ， 影响睡眠质量和第二天的工作效率 。
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2.伤害肠胃：
不吃晚饭 ， 容易使胃处于空腹状态 。 人在不进食的时候 ， 胃酸虽然较少 ， 但长时间空腹 ， 胃酸仍会刺激损伤胃粘膜 ， 容易导致胃溃疡 。
3.降低大脑功能：
很多人有这种感受 ， 肚子饿了脑袋思考都不灵光 。 经常不吃晚饭 ， 且平时吃东西也不多的话 ， 体内的能量就会不够 ， 从而影响大脑功能 ， 导致记忆力减退、注意力不集中等问题 ， 继而也会对工作和学习造成不好的影响 ， 导致效率明显下降 。
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4.增加胆结石的风险：
长期不吃晚饭 ， 每天都有一段漫长的时间处于空腹状态 ， 没有食物需要消化 ， 胆囊就不会收缩排出积蓄的胆汁 。 久而久之 ， 胆汁浓度会越来越大 ， 容易沉积形成胆结石 。
二、晚上吃饭注意四件事
晚饭不但不能不吃 ， 还得吃得讲究 。
首先 ， 晚饭不能吃得过饱 。 不要因为晚饭必须吃就间暴饮暴食 。 晚饭吃得太多 ， 会造成肠胃负担过重 ， 继而引发失眠、多梦等问题 。 尤其是中老年人 ， 如果晚饭长期吃得过饱 ， 容易刺激胰岛素过量分泌 ， 有诱发糖尿病的风险 。
其次 ， 晚饭不宜吃得太晚 。 晚饭时间被推迟一方面会导致消化时间不足 ， 造成多余能量堆积 ， 形成肥胖；另一方面消化时间不足就进入睡眠 ， 而人在睡眠中血液流速减慢 ， 排尿减少 ， 则会增加罹患尿道结石的风险 。
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其三 ， 晚饭最好不要吃得太荤 ， 胆固醇堆积更容易增加高血脂、高血压以及心血管疾病的风险 。 此外 ， 荤食更难消化 ， 容易对肠胃造成负担 。
此外 ， 晚饭食谱不建议太单一 ， 长期全荤或全素饮食都容易造成营养素缺乏 ， 会带来各种各样的健康问题 。
三、晚饭后这两件事不要马上做
美国健康专家曾说 ， 晚餐的作用 ， 有四分之一是维持生命 ， 四分之三是维持医生的收入 。 研究发现 ， 很多疾病发生的原因 ， 就是晚上的不良饮食习惯 ， 这些习惯大大影响人的寿命 。 关于晚饭的一些认识误区 ， 包括两个常见的饭后活动 ， 一是晚饭后立刻喝茶 ， 二是晚饭后立刻散步 。
很多人喜欢在晚饭后立刻喝茶或喝水 ， 觉得能清洗口腔并帮助消化 。 实际上 ， 晚饭后马上饮用大量液体 ， 会冲淡胃中的消化液 ， 反而让消化食物的速度变慢 。 而茶水中含有的单宁酸和鞣酸物质 ， 还会分别影响蛋白质和铁元素的吸收 。 所以无论喝茶还是喝水 ， 最好都等到吃完晚饭一个小时后 。
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