土豆@儿子最馋这蒸菜，蒸一蒸15分钟就好，满满都是料，做法简单营养足( 二 )
Lily美食谈小贴士：
1、土豆可以切的薄一些 ， 这样蒸的时候更容易熟透 。 切好的土豆片容易氧化 ， 可以浸泡在水里 ， 可以防止氧化变黑 。
2、搅拌肉末的时候往同一个方向搅拌上劲 ， 这样蒸出来的肉饼口感更鲜香嫩滑 。
3、这里做的是冬菇蒸肉饼 ， 配料大家也可以根据个人喜好来添加 ， 做法跟调饺子馅是一样的 。
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