『奶粉』快看 | 伊利2019营收突破900亿元，新品策略效果不错
采访人员 | 赵晓娟
编辑 | 牙韩翔
4月28日 ， 伊利发布了2019年年报 ， 实现营业总收入902.23亿元 ， 较上年同期增长13.41%；净利润69.51亿元 ， 较上年同期增长7.73% 。 老对手蒙牛与之相比 ， 营收与伊利仍然有100亿的差距 。
伊利将产品分为3大板块 ， 占比最高的液体乳系列产品营业收入737.61亿元 ， 比上年增长12.31%；奶粉及奶制品系列产品营业收入100.55亿元 ， 比上年增长24.99% ， 增幅最大；冷饮系列产品营业收入56.31亿元 ， 比上年增长12.70% 。
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伊利特意提及了新品销售的贡献和发展方向 。 报告期 ， 公司新品销售收入占比19.4% ， 较上年同期提高了4.6个百分点 。 同期 ， 乳矿饮料、奶酪、乳脂、包装饮用水等业务陆续启动 ， 其将成为公司新的业绩增长点 。
多元和高端 ， 是伊利获取更大利润空间的一个方向 。
2018年底 ， 伊利宣布在长白山投资矿泉水项目 ， 新产品也已经面世 。 界面新闻走访超市卖场发现 ， “伊刻活泉”火山低温矿泉水和“伊然”乳矿轻饮加大了铺货力度 ， 售价分别在3元和5元 ， 其中 ， “依然”在货架上对标农夫山泉旗下水溶C果汁饮料 。
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伊利在财报中称 ， 这一布局基于伊利对国内乳业及健康饮品行业发展的洞察 ， 包括消费者更加关注健康生活方式、零售模式的创新发展将扩大乳品消费目标群体、成人营养品类创新速度加快且市场渗透率保持增长趋势等特点 ， 伊利在2018年新成立了健康饮品事业部 ， 该事业部负责新品开发 ， 尤其是针对伊利布局大健康领域的新品 。
此前 ， 伊利推出的“安慕希高端畅饮系列”“金典娟姗”纯牛奶意在对传统大单品进行高端化升级 ， 奶粉产品也有同样的操作 ， 去年 ， 伊利推出了两款高端型奶粉——分别是金领冠系列的塞纳牧有机奶粉和悠滋小羊羊奶粉 ， 在不断下滑的新生儿出生率中以高价获取更多毛利 。
这些高端化策略 ， 在2020年一季度便要接受挑战 。 根据伊利一季度业绩数据 ， 一季度营业收入为205.4亿元 ， 比去年同期下滑了10.98% ， 净利润11.4亿元 ， 比去年同期大幅下滑49.78% 。
与蒙牛一样 ， 本应在春节旺季爆发销售的大单品牛奶、酸奶产品 ， 在2-3月遭受生产、运输、周转等方面的影响 ， 一名永辉超市促销员告诉界面新闻 ， 3-4月份各大牛奶、乳饮料品牌都进入疯狂促销时段 ， 力度比往年大很多 。
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